简介

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则　第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替NY/T 842—2012《绿色食品　鱼》，与NY/T 842—2012相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a）增加了氯氰菊酯、多西环素、新霉素、红霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、阿苯达唑和青霉素项目限量及其检测方法（见表3）；b）更改了敌百虫、土霉素、金霉素、四环素、磺胺类药物、多氯联苯和己烯雌酚的检测方法（见表3，2012年版表3）；c）更改了镉、氯霉素、多氯联苯限量（见表A.1，2012年版表A.1）；d）删除了甲醛项目、限量及检测方法（2012年版表3）；e）删除了引用的《水产养殖质量安全管理规范规定》（农业部令第31号—2003）（2012年版3.2.2）。

本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出。

本文件由中国绿色食品发展中心归口。

本文件起草单位：上海海洋大学、中国绿色食品发展中心、中国水产科学研究院黄海水产研究所、广州观星农业科技有限公司、广东恒兴集团有限公司。

本文件主要起草人：胡鲲、张志华、周德庆、舒锐、黄宣运、赵峰、王浩、刘雪婷、陈升、王雅丽、朱兰兰、陈天楠、王天威。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2004年首次发布为NY/T 842—2004，2012年第一次修订；——本次为第二次修订。