简介

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替NY 812—2004《太湖鹅》。

与NY 812—2004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——增加了成年公母鹅半潜水长和胫围，删除了颈长（见5）；——修改了成年公母鹅体重、体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、髋骨宽和胫长（见5）；——修改了生长性能，每周体重改为双周体重，公母混合体重按性别分开，增加12周龄体重，删除了饲料转化比（见6.1）；——修改了屠宰性能和测定周龄，增加了腹脂率（见6.2）；——修改了繁殖性能，65周龄产蛋数改为66周龄产蛋数（见6.3）；——增加了部分蛋品质和肉品质（见6.4和6.5）；——增加了测定方法（见7）。

本标准由农业农村部畜牧业司提出。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC 274）归口。

本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所、江苏省畜牧总站、扬州大学、苏州乡韵太湖鹅有限公司。

本标准主要起草人：章双杰、李慧芳、王勇、杨海明、陆火林、朱春红、宋卫涛、徐文娟、侯庆永、陶志云、刘宏祥。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——NY 812—2004。