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本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 436—2009《绿色食品 蜜饯》。
与NY/T 436—2009相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——取消了无机砷、铜靛蓝、乙酰磺胺酸钾、滑石粉的项目；——增加了阿力甜、新红及其铝色淀、展青霉素项目及其限量值；——修改了铅限量值。
本标准由农业农村部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位：农业农村部乳品质量监督检验测试中心、河北怡达食品集团有限公司。
本标准主要起草人：张均媚、刘忠、刘壮、何清毅、张进、王金华、刘伟娟、刘亚兵、王春天、王洪亮、高文瑞、姜珊、赵亚鑫、王强、刘陶然、李卓、薛刚、赵荣、王佳佳。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——NY/T 436—2000、NY/T 436—2009。
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