简介

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替NY/T 1507—2007《绿色食品　山野菜》。

与NY/T 1507—2007相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改了适用范围，删除了山野菜制品；——修改了感官要求，删除了干制山野菜、保鲜山野菜和腌制山野菜；——删除了固形物、总酸、氯化钠和水分等理化指标；——删除了卫生指标铬、锡、铜、氟、亚硝酸盐、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸等卫生指标，增加了氧乐果、克百威、敌敌畏、百菌清、毒死蜱、氯氰菊酯、吡虫啉、多菌灵、三唑酮、腐霉利、甲拌磷、辛硫磷等农药残留指标；——删除了大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌、微生物等微生物学指标；——增加了附录A和附录B。

本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。

本标准由中国绿色食品发展中心归口。

本标准起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）、湖北凡华农业科技发展有限公司。

本标准主要起草人：杨慧、张志华、王富华、陈岩、耿安静、赵晓丽、李丽、朱娜。

本标准的历次版本发布情况为：——NY/T 1507—2007。