豆类蔬菜储藏保鲜技术规程
标准图书状态：现行
标准号： NY/T 1202-2020
本标准主要起草人：邓义才 王富华 叶倩
实施时间： 2020-11
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本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 1202—2006《豆类蔬菜储藏保鲜技术规程》。
与NY/T 1202—2006相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——修订了标准规范性引用文件引导语和引用文件、采收质量要求、储藏前库房准备、预冷和包装、入库和堆码、储藏的部分技术要求。
——增加了储藏条件中的气体成分，对部分产品储藏温度和相对湿度做了调整。
本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口。
本标准起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、广东省农业科学院蔬菜研究所。
本标准主要起草人：邓义才、王富华、叶倩、曹健、杜应琼、杨慧、骆冲、徐爱平。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——NY/T 1202—2006。
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