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有机农业通俗谈
有机农业通俗谈
作者：
舒惠国
出版时间：
2020-10
ISBN：
978-7-109-27450-1
出版社：
中国农业出版社
有机农业
通俗读物Ⅳ
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简介
目录
彩插
有机农业具有良好的环境保护功能梯田里的有机水稻新鲜、美味的有机果蔬有机食品的烹调方式多样有机食品可以榨汁食用采摘新鲜的有机土豆有机食品走进了更多人的生活营养丰富的有机柑橘...
前言
随着人们对生活质量要求的提高，对健康的日益关注，对食品安全更加重视了。人们现在不仅要求吃得饱，吃得好，更要吃得健康，要吃安全的食品。我们能在市场上看到许多标有“有机产品”标识的商品。人们在日常生活中，也...
第一章 什么是有机农业
第一节 有机农业的概念
第二节 有机农业的哲学思想
第三节 有机农业起源及其发展
第四节 有机食品、绿色食品、无公害食品的比较
第二章 有机农业的特征与基本原则
第一节 有机农业的特征
第二节 有机农业的基本原则
第三节 基本原则在实践中的运用
第三章 有机农业的可持续发展
第一节 可持续的定义和内涵
第二节 可持续发展的目标
第三节 可持续发展的原则
第四节 中国可持续发展的进程
第四章 科学食用有机食品
第一节 有机食品也存在安全问题
第二节 有机食品存在的几类风险
第三节 如何看待媒体报道
第五章 有机农业是历史发展的必然要求
第一节 发展有机农业的背景
第二节 发展有机农业的意义和前景
参考文献
曹志平，乔玉辉.2009.有机农业[M].北京：化学工业出版社.陈红卫.2008.有机农业研究与推广[M].北京：华文出版社.刘珅铭.2012.我国有机农业发展现状与对策——以南京市溧水县为例[D].南京：南京林业大学.杜相革，董...
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