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苦丁茶
苦丁茶
标准图书状态：
现行
标准号：
NY/T 864-2012
提出：
农业部农垦局
归口：
农业部热带作物及制品标准化技术委员会
起草单位：
中国热带农业科学院分析测试中心、中国热带农业科学院香料饮料研究所
发布：
中华人民共和国农业部
本标准主要起草人：
谢德芳 叶海辉 朱红英
实施时间：
2013-03
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简介
本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。
目录
前言
本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准代替NY/T864—2004《苦丁茶》。与NY/T864—2004相比，主要技术内容变化如下：——删除了原标准第4章“表1感官指标”和“表2理化指标”中的“三级”；——修改了原标准第4章“表1感官指...
1 范围
本标准规定了冬青科冬青属苦丁茶冬青（Ilex kudingcha C.J.Tseng）、冬青科冬青属大叶冬青（Ilex latifolia Thunb.）苦丁茶的术语和定义、要求、试验方法、检测规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于采用冬青科冬...
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191 包装储运图示标志GB2762 食品中污染...
3 术语和定义
GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
3.2
3.3
3.4
4 要求
4.1 感官指标
4.2 理化指标
4.3 卫生指标
4.4 净含量负偏差
5 试验方法
5.1 取样
5.2 感官指标
5.3 理化指标
5.4 卫生指标
5.5 净含量负偏差检验
5.6 包装标签检验
6 检验规则
6.1 组批
6.2 抽样方法
6.3 交收(出厂)检验
6.4 型式检验
6.5 判定规则
6.6 复验
7 标识
7.1 标志
7.2 标签
8 包装
8.1 包装材料应干燥、清洁、无异味，不影响苦丁茶品质，便于装卸、仓储和运输。 8.2 接触茶叶的内包装材料应符合GB11680的规定。...
9 运输和贮存
9.1 运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染；运输时应防潮、防雨、防暴晒；装卸时轻放轻卸，严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装混运。 9.2 应贮于清洁、干燥、阴凉、避光、无异气味的专用仓库中，仓库周围应无...
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