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绿色食品 温带水果
绿色食品 温带水果
标准图书状态:
被替代
标准号:
NY/T 844-2010
提出:
中国绿色食品发展中心
归口:
中国绿色食品发展中心
起草单位:
农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)
发布:
中华人民共和国农业部
本标准主要起草人:
王富华 万凯 王旭
实施时间:
2010-09
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简介
本标准于2004年首次发布,本次为第一次修订。
目录
前言
本标准代替NY/T844—2004《绿色食品 温带水果》、NY/T428—2000《绿色食品 葡萄》。本标准与NY/T844—2004相比,主要变化如下:——适用范围增加了柰子、越橘(蓝莓)、无花果、树莓、桑葚和其他,并在要求中增加其相应内容;——...
1 范围
本标准规定了绿色食品温带水果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮藏。本标准适用于绿色食品温带水果,包括苹果、梨、桃、草莓、山楂、柰子、越橘(蓝莓)、无花果、树莓、桑葚、猕猴桃、葡萄、樱桃、枣...
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191 包装储运图示标志GB/T5009.11 食品中...
3 术语和定义
NY/T391和GB/T10651中确立的以及下列术语和定义适用于本标准。
3.1
3.2
4 要求
4.1 产地环境
4.2 生产过程农药和肥料使用
4.3 感官指标
4.4 理化指标
4.5 卫生指标
5 试验方法
5.1 感官指标
5.2 理化指标
5.3 卫生指标
6 检验规则
按照NY/T1055的规定执行。
7 标志、标签
7.1 标志
7.2 标签
8 包装、运输和贮存
8.1 包装
8.2 运输和贮存
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