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绿色食品根菜类蔬菜

标准图书状态：被替代

标准号： NY/T 745-2012

提出：农业部农产品质量安全监管局

归口：中国绿色食品发展中心

起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）

发布：中华人民共和国农业部

本标准主要起草人：钱洪刘肃刘新艳

实施时间： 2013-03

简介

本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。

目录

前言: 本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准代替NY/T743—2003《绿色食品绿叶类蔬菜》。与NY/T743—2003相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改了适用范围，列出绿叶类蔬菜涉及的所有蔬菜；——删除了术语和定义...

1 范围: 本标准规定了绿色食品根菜类蔬菜的技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于绿色食品根菜类蔬菜，包括萝卜、四季萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、美洲防风、根菾菜、婆罗门参、黑婆罗门参、牛蒡、...

2 规范性引用文件: 下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测...

3 技术要求

4 检验规则: 申请绿色食品认证的产品应按照本标准中表1、表2以及表A.1所确定的项目进行检验。其他要求应符合NY/T1055的规定。...

5 标志和标签: 5.1 包装上应明确标明绿色食品标志和编号。 5.2 每一包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标（如有）、生产单位（或企业）名称、详细地址、产地、规格、净含量和包装日期等，标志上的字迹应清晰、完整、准确。...

6 包装、运输和贮存

附录A（规范性附录）绿色食品根菜类蔬菜产品认证检验项目: A.1 表A.1规定了除表2所列项目外，依据食品安全国家标准和绿色食品生产实际情况，绿色食品申报检验还应检测的项目。表A.1 依据食品安全国家标准绿色食品根菜类蔬菜产品认证检验必检项目单位为毫克...

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