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标准图书状态：被替代

标准号： NY/T 421-2012

提出：农业部农产品质量安全监管局

归口：中国绿色食品发展中心

起草单位：农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、黑龙江省农科院农产品质量安全研究所

发布：中华人民共和国农业部

本标准主要起草人：程爱华廖辉王乐凯

实施时间： 2013-03

本标准按照GB/T 1.1给出的规定起草。

前言: 本标准按照GB/T1.1给出的规定起草。本标准代替NY/T421—2000《绿色食品小麦粉》。与NY/T421—2000相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改了标准名称，改为《绿色食品小麦及小麦粉》；——修改了适用范围，增加了...

1 范围: 本标准规定了绿色食品小麦及小麦粉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品小麦、小麦粉及全麦粉。...

2 规范性引用文件: 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1351 小麦GB1355 小麦粉GB/T5009.11 食品中...

附录A（规范性附录）绿色食品小麦小麦粉和全麦粉产品认证检验项目: A.1 表A.1规定了除4.4～4.7所列项目外，依据食品安全国家标准和绿色食品生产实际情况，绿色食品小麦产品申报检验还应检验的项目。表A.1 依据食品安全国家标准绿色食品小麦产品认证检验必检项目 ...

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