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无公害食品 小杂粮
无公害食品 小杂粮
标准图书状态：
现行
标准号：
NY 5305-2006
提出：
中华人民共和国农业部
归口：
中华人民共和国农业部
起草单位：
农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、中科院沈阳应用生态所农产品安全与环境质量检测中心
发布：
中华人民共和国农业部
本标准主要起草人：
马永华 廖辉 苏萍
实施时间：
2006-10
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简介
感官具有该小杂粮固有的色泽和气味，无异味、无霉变。
目录
前言
本标准代替NY5305—2005《无公害食品 粟米》。本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、中科院沈阳应用生态所农产品安全与环境质量检测中心。本标...
1 范围
本标准规定了无公害农产品小杂粮的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害农产品粟（谷子）、高粱、米大麦（元麦、青稞）、燕麦（莜麦）、荞麦、糜子、黍、薏苡等小杂粮及其初...
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的...
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。 杂质 impurity matter 砂石、煤渣、砖瓦块、金属物、异种粮粒、无食用价值的小杂粮粒及其他物质。...
4 要求
4.1 感官
4.2 理化指标
4.3 安全指标
5 试验方法
5.1 色泽、气味
5.2 杂质
5.3 水分
5.4 无机砷
5.5 总汞
5.6 铅
5.7 镉
5.8 乐果、敌敌畏、马拉硫磷、对硫磷
5.9 辛硫磷
5.10 溴氰菊酯
5.11 多菌灵
6 检验规则
6.1 检验分类
6.2 组批规则
6.3 抽样
6.4 判定规则
7 标志和标签
7.1 标志
7.2 标签
8 包装、运输和贮存
8.1 包装
8.2 运输
8.3 贮存
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