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牧场奶牛福利推广实施体系

作者：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司赵杰军肖定汉

出版时间： 2020-06

ISBN： 978-7-109-26864-7

出版社：中国农业出版社

奶牛牧场经营管理

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简介

目录

序一: 当今全球奶业已达成共识，牧场生产体系必须能够保障人类和奶牛的健康，更要注重动物福利和环境保护。蒙牛成立二十多年来，始终将动物福利作为企业社会责任体系的关键一环常抓不懈。作为中国奶业领军企业和国际乳...

序二: 牛奶是大自然赐予人类最为完美、最为理想的食品，几乎含有人体所需要的所有营养素。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。经过70年的发展壮大，我国已是名副其实的奶类生产、加工和消费大国，产业素质全面提升...

序三: 奶牛同人类一样是具有生命和情绪的动物，虽不能像人类一样将各种情绪充分表达，但当她们有不同的感情和动机时，她们同样会表现出不同的行为。在让奶牛为我们提供营养生物产品的同时，我们也有必要善待关怀她们，...

前言: 中国乳业经过近20年的快速发展，目前已经有了巨大变化。在乳品产业的上游环节，牧场奶牛的饲喂、挤奶、品种改良、兽医保健等流程均有了根本改变，奶牛单产水平有了大幅提高。那么在目前这种养殖模式下，我们牧场未来...

第一部分　牧场奶牛福利实施指导手册

第二部分　牧场奶牛福利评估细则

第三部分　牧场奶牛福利评估操作手册

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