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绿色食品 味精
绿色食品 味精
标准图书状态:
被替代
标准号:
NY/T 1053-2006
提出:
中华人民共和国农业部
归口:
中国绿色食品发展中心
起草单位:
农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)、河南省农业科学院科学实验中心
发布:
中华人民共和国农业部
本标准主要起草人:
林秋萍 郭丽萍 王文华
实施时间:
2006-04
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简介
99%味精(纯味精或称无盐味精)谷氨酸钠含量大于或等于99.0%的味精。
目录
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位:农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)、河南省农业科学院科学实验中心。本标准主要起草人:张玲、张军锋、王建、孙丽英、...
1 范围
本标准规定了绿色食品味精的分类、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品味精。...
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的...
3 产品分类
3.1 99%味精(纯味精或称无盐味精)
3.2 含盐味精
3.3 特鲜(强力)味精
4 要求
4.1 原料
4.2 辅料
4.3 感官
4.4 理化指标
4.5 净含量
4.6 卫生指标
5 试验方法
5.1 感官
5.2 理化指标
5.3 卫生指标
6 检验规则
6.1 检验类别
6.2 组批
6.3 抽样方法
6.4 判定规则
6.5 复验
7 标志、标签
产品的包装上应标注绿色食品标志,具体标注办法按绿色食品标志有关规定执行。产品包装标签应符合GB7718的规定。...
8 包装、运输和贮存
8.1 包装
8.2 运输
8.3 贮存
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