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绿色食品黄酒

标准图书状态：被替代

标准号： NY/T 897-2004

提出：中华人民共和国农业部

归口：中国绿色食品发展中心

起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、中国绍兴黄酒集团公司

发布：中华人民共和国农业部

本标准主要起草人：孟瑾、朱建新、郑冠树、李家寿、谢可杰

实施时间： 2005-02

简介

干黄酒总糖含量等于或低于15.0g/L的黄酒。

目录

前言: 本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、中国绍兴黄酒集团公司。本标准主要起草人：孟瑾、朱建新、郑冠树、李家寿、谢可杰。...

1 范围: 本标准规定了绿色食品黄酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于各类绿色食品黄酒。...

2 规范性引用文件: 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的...

3 术语和定义: GB/T13662中确立的术语和定义适用于本标准。

4 产品分类: 黄酒按其总糖的含量不同分为以下几类：

5 要求

6 试验方法

7 检验规则

8 标志、标签、包装

9 运输和贮存

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