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绿色食品 大麦
绿色食品 大麦
标准图书状态:
被替代
标准号:
NY/T 891-2004
提出:
中华人民共和国农业部
归口:
中国绿色食品发展中心
起草单位:
农业部食品质量监督检验测试中心(石河子)、新疆维吾尔自治区绿色食品办公室
发布:
中华人民共和国农业部
本标准主要起草人:
罗小玲 谢焱 李冀新
实施时间:
2005-02
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简介
3.1 皮大麦 hull barley 带壳大麦。
有两棱和多棱。
目录
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(石河子)、新疆维吾尔自治区绿色食品办公室。本标准主要起草人:罗小玲、谢焱、李冀新、赵莉...
1 范围
本标准规定了绿色食品大麦的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及储存。本标准适用于绿色食品啤酒大麦和绿色食品食用大麦。...
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的...
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
3.2
3.3
4 分类
根据大麦的用途分类。
4.1 啤酒大麦
4.2 食用大麦
5 要求
5.1 环境
5.2 感官
5.3 理化指标
5.4 卫生指标
6 试验方法
除感官、夹杂物、破损率外,其他指标均采用除去杂质后混合均匀的样品。
6.1 感官
6.2 理化指标
6.3 卫生指标
7 检验规则
7.1 组批
7.2 抽样
7.3 检验分类
7.4 判定规则
8 标志和标签
8.1 标志
8.2 标签
9 包装、运输和贮存
9.1 包装
9.2 运输
9.3 贮存
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