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绿色食品 温带水果
绿色食品 温带水果
标准图书状态：
被替代
标准号：
NY/T 844-2004
本标准主要起草人：
刘三军 乔宪生 俞宏
实施时间：
2004-09
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简介
产地环境应符合NY/T391的规定。
目录
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）。本标准主要起草人：刘三军、乔宪生、俞宏、温少辉、阎振立、刘崇怀、蒯传化。...
1 范围
本标准规定了绿色食品温带水果（包括苹果、梨、葡萄、桃、猕猴桃、樱桃、枣、杏、李、柿、草莓、山楂、石榴等）的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮藏。本标准适用于绿色食品温带水果。...
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可以使用这些文...
3 术语和定义
NY/T391中3.1确立的绿色食品定义和GB10466中确立的形态学和结构学定义的有关术语以及GB10651中确立的果实完整、良好、洁净、异嗅或异味、不正常外来水分、充分发育、成熟、刺伤、碰压伤、磨伤、日灼、药害、虫伤、雹伤、...
4 要求
4.1 产地环境
4.2 生产过程农药和化肥使用
4.3 感官
4.4 理化要求
4.5 卫生指标
5 检验方法
5.1 感官
5.2 理化指标
5.3 卫生指标
6 检验规则
6.1 组批
6.2 抽样方法
6.3 检验分类
6.4 判定规则
7 标志、标签
7.1 标志
7.2 标签
8 包装、运输、贮存
8.1 包装
8.2 运输
8.3 贮存
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