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无公害食品 马铃薯
无公害食品 马铃薯
标准图书状态:
被替代
标准号:
NY 5221-2004
提出:
中华人民共和国农业部
起草单位:
中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)
发布:
中华人民共和国农业部
本标准主要起草人:
刘肃 钱永忠 钱洪
实施时间:
2004-03
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简介
感官指标同一品种或相似品种,薯形较好,大小均匀,块茎表面光滑,清洁,不干皱,无明显缺陷(包括病虫害、绿薯、畸形、冻害、裂薯、黑心、空腔、腐烂、机械伤、发芽薯块)。
目录
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)。本标准主要起草人:刘肃、钱永忠、钱洪、张德纯。...
1 范围
本标准规定了无公害食品马铃薯的要求、试验方法、检验规则和标识。本标准适用于无公害食品马铃薯。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的...
3 要求
3.1 感官指标
3.2 安全指标
4 试验方法
4.1 感官指标
4.2 安全指标
5 检验规则
5.1 检验分类
5.2 组批
5.3 抽样方法
5.4 判定规则
6 标识
产品应有明确标识,内容包括:产品名称、产品的执行标准、生产者及详细地址、产地、净含量和包装日期等,要求字迹清晰、完整、准确。...
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