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目录
- 前言
- 大宗淡水鱼主要包括青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂，这七大品种是我国主要的水产养殖品种，也是淡水养殖产量的主体，其养殖产量占内陆养殖产量较大比重，产业地位十分重要。据统计，2017年全国淡水养殖总产量2905.29万...
- 一、养殖种类介绍
- 1 大宗淡水鱼类主要包括哪些种类？
- 2 养殖鱼类原种好还是选育品种好？
- 3 大宗淡水鱼的良种体系建设情况如何？
- 4 经过人工选育的大宗淡水鱼新品种有哪些？
- 5 建鲤有什么特点？
- 6 津新鲤有什么特点？
- 7 德国镜鲤选育系有什么特点？
- 8 豫选黄河鲤有什么特点？
- 9 乌克兰鳞鲤有什么特点？
- 10 松荷鲤有什么特点？
- 11 异育银鲫有什么特点？
- 12 彭泽鲫有什么特点？
- 13 湘云鲫有什么特点？
- 14 团头鲂“浦江1号”有什么特点？
- 15 异育银鲫“中科3号”有什么特点？
- 16 异育银鲫“中科3号”推广情况如何？
- 17 松浦镜鲤新品种有什么特点？
- 18 芙蓉鲤鲫新品种有什么特点？
- 19 长丰鲢新品种有什么特点？
- 20 津鲢新品种有什么特点？
- 21 福瑞鲤新品种有什么特点？
- 22 湘云鲤新品种有什么特点？
- 23 松浦银鲫新品种有什么特点？
- 24 松浦红镜鲤（红金钱）新品种有什么特点？
- 25 易捕鲤新品种有什么特点？
- 26 长丰鲫新品种有什么特点？
- 27 福瑞鲤2号新品种有什么特点？
- 28 异育银鲫“中科5号”新品种有什么特点？
- 29 团头鲂“华海1号”新品种有什么特点？
- 30 合方鲫新品种有什么特点？
- 二、池塘建设
- 31 新建养殖场在选址时要考虑哪些条件？
- 32 新建养殖场时为什么要考虑水源、水质条件？
- 33 养殖池塘对土壤、土质的要求有哪些？
- 34 水产养殖场在规划和建设时应遵循哪些原则？
- 35 养殖场的布局一般是怎么规划的？
- 36 养殖池塘有哪些类型？
- 37 设计建设池塘时应考虑哪些结构问题？
- 38 池塘的塘埂与坡比有哪些要求？
- 39 池塘的护坡形式有哪些？
- 40 池塘的进、排水设施有哪些形式？
- 41 如何规划建设养殖场的进、排水系统？
- 42 养殖场进、排水渠道的形式有哪些？
- 43 进、排水明渠有哪些特点和施工要求？
- 44 建设暗管（渠）与分水井有哪些要求？
- 45 池塘养殖场施工时应注意哪些问题？
- 46 池塘改造的原则与措施有哪些？
- 47 如何维护养殖池塘？
- 48 养殖场的房屋建筑物有哪些要求？
- 49 养殖场的主要生产、生活设施有哪些？
- 50 养殖场的原水处理设施有哪些？
- 51 养殖排放水或回用水的处理设施有哪些？
- 52 养殖池塘的水体净化调控设施有哪些？
- 53 水产养殖越冬设施有哪些？
- 54 常用的鱼类产卵设施有哪些？
- 55 常用的鱼苗孵化设施有哪些？
- 三、营养与饲料
- 56 生产中用什么指标评价饲料效果？怎样计算？
- 57 如何降低池塘养鱼的饲料成本？
- 58 如何科学投喂水产饲料？
- 59 怎样进行定点投饲法“上台”训练？
- 60 自配渔用饲料应该注意哪些事项？
- 61 怎样降低鱼饲料对水质的污染？
- 62 无公害养鱼如何选择饲料？
- 63 如何用感官鉴别鱼饲料质量？
- 64 怎样选购水产饲料？
- 65 鱼饲料应如何防霉、防虫、防鼠害？
- 66 饲料在水中的稳定性时间多少为宜？
- 67 如何鉴别真假鱼粉？
- 68 水产饲料在贮藏中应注意哪些问题？
- 69 鱼类养殖中应如何选择投饲场所？
- 70 怎样估计单位池塘或网箱中鱼的数量？
- 71 池塘混养不同鱼种应如何选择饲料品种？
- 72 影响鱼类摄食的环境因素有哪些？
- 73 如何提高饲料对鱼类的诱食效果？
- 74 在鱼类粗养模式中，精粗饲料应如何搭配？
- 75 饲料中蛋白过高是否会引起草鱼肝胆综合征？
- 76 配合饲料和鲜活饵料相比有什么优点？
- 77 对鱼虾来说为什么要在饲料中添加着色剂？
- 78 渔用饲料添加剂包括哪些？
- 79 饲料添加剂使用应注意哪些方面？
- 80 在喂鱼前饲料进行预处理有何好处？
- 81 鱼苗在培育期要不要投喂商品饲料？
- 82 自配料时如何选用预混合饲料？
- 83 如何确定鱼塘年月的计划饲料用量？
- 84 配合饲料加工前为什么要对原料进行粉碎？
- 85 不同鱼类对粉碎粒度有何要求？
- 86 如何解决鱼苗开口饵料？
- 87 添加氨基酸能否提高鱼种对饲料的利用率？
- 88 草鱼从鱼苗到成鱼饲料蛋白含量是否相同？
- 89 饲养青鱼过程中投喂颗粒饲料好还是膨化饲料好？
- 90 如何调整饲料预防草鱼脂肪肝病？
- 91 如何降低鱼类的饲料系数？
- 92 饲料本身有哪些因素影响鱼的摄食？
- 93 春季养鱼投喂时需注意哪几个方面？
- 94 如何合理投喂饲料从而减少鱼种越冬死亡？
- 95 如何判断饲养鱼的饥饱状态？
- 96 如何培养生物饲料？
- 97 水产慢沉性饲料养鱼为何可节省饲料？
- 98 饲料中哪些营养物质的破坏和缺乏会影响鱼体健康？
- 99 饲料中可能存在哪些有毒有害物质会影响鱼体健康？
- 四、人工繁殖与苗种培育
- 100 如何挑选合格的亲鱼？
- 101 大宗淡水鱼类性成熟年龄和体重是多少？
- 102 亲鱼的雌雄如何鉴别？
- 103 亲鱼培育中的放养方式主要有哪些？
- 104 亲鱼培育的要点有哪些？
- 105 怎样培育鲢、鳙亲鱼？
- 106 怎样培育青鱼亲鱼？
- 107 怎样培育草鱼亲鱼？
- 108 怎样培育鳊、鲂亲鱼？
- 109 怎样培育鲤、鲫亲鱼？
- 110 常用的催产剂有哪些？
- 111 常用的催产激素各有什么特点？
- 112 如何确定合适的催产季节？
- 113 催产前需准备哪些工具？
- 114 如何鉴别亲鱼的成熟度？
- 115 雌、雄亲鱼如何配组？
- 116 如何配制催产药物？
- 117 如何确定催产剂的注射次数？
- 118 如何确定催产剂的用量？
- 119 催产剂的注射方法有哪几种？
- 120 什么叫效应时间？
- 121 如何确定催产剂的注射时间？
- 122 为什么鲢、鳙亲鱼有时能产卵但不受精？
- 123 鲤繁殖时为什么也要注射催产激素？
- 124 鲤人工催产时，为什么注射LRH-A的效应时间要比注射垂体或HCG的长？
- 125 怎样观察亲鱼发情、产卵现象？
- 126 人工授精的方法主要有哪几种？
- 127 自然受精和人工授精相比，有哪些优缺点？
- 128 如何鉴别鱼卵的质量？
- 129 为什么鲢人工催产繁殖后易死亡？
- 130 亲鱼产后如何进行护理？
- 131 鲤、鲫、团头鲂等产黏性卵的鱼类如何进行鱼卵孵化？
- 132 鱼卵孵化期间应如何进行管理？
- 133 鱼苗提前出膜有什么危害？如何避免？
- 134 鱼苗孵化管理需注意哪些事项？
- 135 采取哪些措施可提高鱼卵孵化率？
- 136 如何高效地过滤鱼卵、鱼苗的敌害？
- 137 如何计算催产率、受精率和出苗率？
- 138 鱼苗出孵化器后应达到什么标准才能进行池塘培育？
- 139 提早春繁应采取哪些措施？
- 140 鱼苗、鱼种的习惯名称有哪些？
- 141 如何鉴别苗种质量的优劣？
- 142 怎样进行鱼苗过数？
- 143 如何运输鱼苗？
- 144 鱼苗、鱼种池有哪些技术要求？
- 145 如何对鱼苗池进行清整？
- 146 鱼苗下塘前如何对鱼苗、鱼种培育池进行肥水？
- 147 放苗前放“试水鱼”有什么作用？
- 148 鱼苗下塘前应做哪些工作？
- 149 鱼苗培育成夏花的放养密度是多少？
- 150 什么情况下进行鱼苗单养和混养？
- 151 鱼苗主要有哪些培育方法？
- 152 鱼苗培育过程中如何进行管理？
- 153 鱼苗养成夏花如何拦网出塘？
- 154 夏花鱼种如何进行出塘过数？
- 155 如何运输夏花鱼种？
- 156 鱼种培育过程是如何分类的？
- 157 如何准备鱼种培育池？
- 158 鱼种放养前需做哪些具体的准备工作？
- 159 如何合理搭配夏花放养种类的比例？
- 160 鱼种培育中夏花的放养密度是多少？
- 161 鱼种培育中以天然饵料为主、精饲料为辅的饲养方法是什么？
- 162 鱼种培育中以颗粒饲料为主的饲养方法是什么？
- 163 鱼种培育中以施肥为主的饲养方法是什么？
- 164 鱼种培育中如何进行日常管理？
- 165 如何清除池塘水草？
- 166 如何清除和控制水绵、水网藻和湖靛等敌害生物？
- 167 鱼种如何进行并塘越冬？
- 168 如何鉴别鱼种的质量？
- 169 鱼种如何进行过数？
- 170 2龄青鱼培育中如何确定合适的放养模式？
- 171 2龄青鱼培育中如何进行饲养管理？
- 172 2龄草鱼培育中如何确定合适的放养模式？
- 173 2龄草鱼培育中日常管理方法是什么？
- 174 苗种运输前需做好哪些准备工作？
- 175 苗种运输过程中需要哪些操作工具？
- 176 苗种运输有哪些方法？
- 177 苗种运输具体的运输过程如何操作？
- 五、养殖管理
- 178 怎样合理安排食用鱼养殖池？
- 179 食用鱼养殖池有什么要求？怎样进行池塘改造？
- 180 怎样进行池塘的清整？
- 181 如何确定鱼种的放养规格？
- 182 池塘成鱼养殖鱼种何时放养？
- 183 如何确定合理的放养密度？
- 184 养鱼生产中常用的有机肥料有哪些？
- 185 养鱼生产中常用的无机肥料有哪些？
- 186 怎样在鱼池中使用肥料？
- 187 怎样在鱼池中施基肥和施追肥？
- 188 养鱼池塘施肥应注意什么？
- 189 饲料投喂方法主要有哪些？
- 190 什么是“四定”投饲方法？
- 191 怎样准确确定饲料投喂量？
- 192 怎样调整日投饵量？
- 193 不同季节投饵有什么要求？
- 194 池塘饲养食用鱼如何进行饲料投喂？
- 195 池塘水色是怎样形成的？
- 196 什么样的水色对养殖有利？
- 197 什么是“肥、活、爽”的水质？
- 198 为什么有增氧机的池塘还需加注新水？
- 199 鱼类浮头的原因是什么？
- 200 怎样预测浮头？
- 201 怎样防止浮头？
- 202 发生浮头时应如何解救？
- 203 如何观察浮头和衡量鱼类浮头轻重？
- 204 发生鱼类泛池时应如何处置？
- 205 增氧机主要有哪些类型？
- 206 怎样合理使用增氧机？
- 207 池塘日常管理工作有哪些？
- 208 怎样做好池塘管理记录？
- 209 怎样进行鱼类池塘越冬？
- 210 冬季如何预防鱼类缺氧？
- 211 怎样减少越冬鱼类的死亡？
- 212 鱼类越冬末期怎样管理？
- 213 高温季节捕鱼应注意什么？
- 六、养殖方式
- 214 混养的优点有哪些？
- 215 怎样确定主养鱼类和配养鱼类？
- 216 大宗淡水鱼常见的混养模式有哪些？
- 217 如何在成鱼池中混养鳜？
- 218 什么是多级轮养？
- 219 多级轮养应注意什么？
- 220 轮捕轮放的优点有哪些？
- 221 如何开展“轮捕轮放”？
- 222 综合养鱼的概念和意义是什么？
- 223 综合养鱼的分类如何？
- 224 鱼-农综合系统包括哪些模式？
- 225 我国综合养鱼种植的陆生作物有哪些品种？如何种植和利用？
- 226 养鱼和饲料种植如何合理配置？
- 227 轮作型饲料如何合理接茬？
- 228 以青饲料养鱼的鱼类放养模式是什么？
- 229 如何进行鱼草单池轮作？
- 230 如何进行鱼草多池轮作？
- 231 如何进行湖荡、滩涂的鱼草轮作？
- 232 畜-草/菜-鱼模式的生态经济学效益如何？
- 233 哪些稻田能养鱼？
- 234 稻田养鱼需要哪些基本设施？
- 235 如何开挖鱼沟、鱼溜？
- 236 养鱼稻田的种稻技术有哪些要点？
- 237 稻田适合放养的鱼类有哪些？
- 238 稻田养鱼的鱼种放养量如何？
- 239 稻田养鱼的农田施肥时有哪些注意事项？
- 240 稻田施农药有哪些注意事项？
- 241 稻田养鱼中有哪些安全的药物使用方法？
- 242 稻田养鱼如何浅灌、晒田？
- 243 什么是“生物絮团”技术？
- 244 如何应用“生物絮团”进行水质调控？
- 245 人工湿地-池塘循环水生态养殖模式的构建流程是什么？
- 246 湿地系统设计需要哪些参数？
- 247 人工湿地-池塘循环水生态养殖设施放养大宗淡水鱼的模式有哪些？
- 248 人工湿地-池塘循环水生态养殖水处理流程是什么？
- 249 “生物浮床+生态沟渠”技术应用到精养池塘养殖中有哪些优点？
- 250 如何构建生态沟渠？
- 251 如何制作生物浮床？
- 252 如何安装生物浮床？
- 253 如何选择和管理生物浮床植物？
- 254 怎样进行养殖用水管理？
- 255 何为池塘工业化生态养殖系统？
- 256 池塘工业化生态养殖系统有哪些特点？
- 257 在大宗淡水鱼养殖生产中示范推广池塘工业化生态养殖系统有何重要意义？
- 258 工业化水产养殖的具体形式有哪些？
- 259 工业化养殖中的水质处理有哪些要求？
- 260 选择工业化养殖方式要考虑哪些问题？
- 261 工业化水产养殖系统的基本组成和工艺流程有哪些？
- 262 机械过滤系统的功能及设备有哪些？
- 263 生物过滤系统作用是什么？
- 264 杀菌系统设备有哪些？
- 265 恒温系统设备有哪些？
- 266 增氧系统增氧方式有哪些？
- 267 水质检测系统主要检测哪些指标？
- 268 养殖废水再利用系统有哪些作用？
- 269 动力系统要注意哪些问题？
- 270 管道与土建系统有哪些？
- 271 监控系统的作用有哪些？
- 272 自动喂食系统有哪些优势？
- 273 太阳能系统主要包括哪些设备？
- 274 如何用池塘工业化生态养殖系统养殖大宗淡水鱼？
- 七、病害防治
- 275 怎样预防鱼病？
- 276 为什么清塘消毒至关重要？
- 277 鱼种入池前为什么要用药物消毒？用什么药物进行消毒？
- 278 如何观察鱼是否生病？
- 279 怎样诊断鱼类疾病？
- 280 怎样从患病鱼来初步判断鱼的病情？
- 281 怎样从肝脏判断鱼的疾病？
- 282 什么是水产用疫苗？
- 283 如何进行生态防病？
- 284 中草药在鱼类病害防治中有什么优势？
- 285 如何理解鱼病暴发性病害发生的机制？
- 286 为减少鱼类疾病的发生应如何加强养殖过程中的危机管理？
- 287 渔用药物的安全用药原则有哪些？
- 288 在鱼类病害防治中哪些药物可以使用？如何使用？
- 289 禁用渔药有哪些种类？
- 290 防治鱼病常用的施药方法有哪些？
- 291 防治鱼病时需要注意哪些事项？
- 292 鱼病的种类有哪些？
- 293 怎样防治草鱼的传染性出血病？
- 294 怎样防治鱼类细菌性败血症？
- 295 怎样防治赤皮病？
- 296 怎样防治鱼类细菌性烂鳃病？
- 297 怎样防治鱼类细菌性肠炎病？
- 298 草鱼烂鳃、肠炎、赤皮三种病并发如何治疗？
- 299 怎样防治鱼类竖鳞病？
- 300 怎样防治鲢、鳙打印病？
- 301 怎样防治水霉病？
- 302 怎样防治车轮虫病？
- 303 怎样防治鱼类小瓜虫病？
- 304 怎样防治鱼类斜管虫病？
- 305 怎样防治鲫黏孢子虫病？
- 306 怎样防治指环虫病和三代虫病？
- 307 怎样防治草鱼头槽绦虫病？
- 308 怎样防治鱼类舌状绦虫病？
- 309 怎样防治毛细线虫病？
- 310 怎样防治嗜子宫线虫病？
- 311 怎样防治鲤棘头虫病？
- 312 怎样防治锚头鳋、中华鳋等大型寄生虫病？
- 313 怎样防治鱼类气泡病？
- 314 怎样防治鱼类跑马病？
- 315 怎样防治鱼类弯体病？
- 316 怎样防治青泥苔和水网藻？
- 317 为什么鱼类肝胆综合征发病率居高不下？应如何防治？
- 318 营养和应激出血病是如何引起的？
- 319 鱼池泛塘的原因和预防措施有哪些？
- 320 我国水产养殖病害发生的主要特点及趋势是什么？
- 参考文献
- 白遗胜，廖朝兴，徐忠法，等，2007.淡水养殖500问[M].北京：金盾出版社.淡水渔业技术问答编写组，1982.淡水渔业技术问答[M].北京：农业出版社.桂丹，刘文斌，2008.不同营养添加剂对热应激异育银鲫血液生化指标的影响...
- 彩插
- 建鲤津新鲤德国镜鲤豫选黄河鲤乌克兰鳞鲤松荷鲤异育银鲫彭泽鲫湘云鲫团头鲂浦江1号异育银鲫中科3号松浦镜鲤芙蓉鲤鲫长丰鲢福瑞鲤湘云鲤松浦银鲫松浦红镜鲤易捕鲤长丰鲫异育银鲫中科5号福瑞鲤2号合方鲫团头...
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