《油棕》主要介绍油棕种质资源与育种、栽培技术等方面的研究，并介绍了世界范围内油棕病虫害和油棕产品精深加工研究等概况，最后对油棕产业的发展和经济分析进行了阐述，可使读者能够了解世界及我国油棕产业的现状和发展趋势。
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