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为切实抓好甘蔗生产发展工作，在国家甘蔗产业技术体系的支持和指导下，云南省农业科学院甘蔗研究所组织有关专家，认真总结了近年来甘蔗新品种选育、引进、健康种苗、高产高糖栽培、病虫草害防治、甘蔗机械化、原料蔗高效管理等方面的科研成果和宝贵经验，并结合国内外甘蔗科研新成果、新技术，编写了《中国甘蔗产业发展技术》一书。
全书共十二章，分别是中国甘蔗产业发展概况，甘蔗良种应用及健康种苗技术，甘蔗高产高糖新品种，甘蔗高产高糖种植技术，甘蔗轮、间、套种技术，甘蔗营养与科学施肥，病虫草害及其防治，甘蔗原料高效管理技术，甘蔗机械化技术，糖料基地建设与发展等章节。
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