本书涉及我国南方地区水稻、蔬菜及果树等主要农作物的种植新技术和主要畜禽的养殖新技术。
本书文字简练、通俗易懂、技术先进实用,可作农民培训教材使用,也可作科技下乡用书。
本书适用于基层农技人员和农民阅读。