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本书共分九章。
主要内容概括如下：第一章阐述了问题的提出背景和意义。
第二章给出了信息技术规避棉花风险的基本理论。
第三章分析了我国棉花生产经营风险的现状。
第四章分析了棉花产业与其他各业的市场关系、棉农因素、体制因素、市场环境等对信息技术规避棉花生产经营分析的影响。
第五章阐述了利用信息技术规避棉花生产风险。
第六章利用信息技术充分发挥期货市场的价格发现功能，转移、回避价格风险，进行风险投资获取风险收益功能，在很大程度上降低了棉花经营成本，摒弃了棉花现货交易的诸多缺陷，可以锁定生产成本、实现风险控制、节省仓储资金、稳定供销渠道，赚取风险利润。
第七章阐述了棉花风险管理的客观必要性。
第八章提出了信息技术规避棉花生产经营风险的对策建议。
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