简介
本书以全国范围为覆盖面,以专用小麦为主体,以育种与栽培为重点,全面论述了中国专用小麦种植中的诸多问题。
由绪论和13章共14部分组成。
依次论述了小麦起源、演化与传播、小麦属分类、中国专用小麦分布与专用小麦生产,中国小麦种植区划与品种演替,中国小麦品质区划,专用小麦物质生产,专用小麦育种理论基础,专用小麦育种成就,专用小麦品质的生态效应,专用小麦种植方式,专用小麦栽培技术体系,中国专用小麦主要产区的区域化种植,主要自然灾害及其防御,专用小麦的加工利用,专用小麦良种繁育与种子检验,当前中国专用小麦主要品种简介。
在种植区划和品质区划的框架内,较全面地阐述了专用小麦遗传育种、耕作栽培、生理基础、生态效应等方面的科研成果和成就。
围绕这些重点章节,从植物保护的角度,介绍了各种主要气候灾害和病、虫、草害的为害和防御措施。
从发展专用小麦生产的角度,介绍了专用小麦的加工利用。
从专用小麦供种体系保证的角度,介绍了良种繁育等内容。
为了进一步促进中国专用小麦生产发展,在遗传育种理论与实践的论述中,涉及了专用小麦的育种目标、方向和基本途径等问题。
通过代表性品种选育以及优良品种简介等内容的介绍,可为生产上的用种问题提供参考和直接利用信息。
为了适应专用小麦的生产形势,对中国专用小麦的主要产区的区域化种植作了较为系统的介绍。
本书以农业科研单位的研究人员、农业院校师生为主要读者对象,也可供农业行政部门、农业技术推广部门、生产单位的有关人员参考。
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