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本书是关于糜子的综合性专著。
全书共十一章。
较系统的介绍糜子的植物学特征、生长发育、起源与演变、遗传资源、新品种选育、生态特征及栽培生态区，主要的栽培技术、病虫害防治以及营养价值与综合利用等。
本书可供从事糜子研究工作者、高等院校、中等专业学校有关教师、研究生、大学生以及农业、食品和商贸技术人员参考。
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本书是关于糜子的综合性专著。
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较系统的介绍糜子的植物学特征、生长发育、起源与演变、遗传资源、新品种选育、生态特征及栽培生态区，主要的栽培技术、病虫害防治以及营养价值与综合利用等。
本书可供从事糜子研究工作者、高等院校、中等专业学校有关教师、研究生、大学生以及农业、食品和商贸技术人员参考。
