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黄鳝繁殖生物学与养殖集约化

主编:

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-16037-8

出版时间:2011-08

关键词:黄鳝属 淡水养殖

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    形态特征一、外部形态黄鳝体细长,鳗形,前端圆管状,横断面近于圆形,往后部逐渐侧扁,尾端尖细(图1-1)。

    头部膨大,前端略呈圆锥形,吻端尖。

    口大,端位,上颌稍突出,下唇肥厚,口裂延伸到眼后。

    眼小,位于颌骨上方,隐于皮肤之下,为皮肤所覆盖。

    颌与腭上有细牙,呈圆锥形,咽喉部具有细齿,上咽齿和下咽齿为绒毛状,呈不规则排列,大小也不一致。

  • 前言

    黄鳝是我国重要的经济鱼类之一,也是近年来发展迅速的淡水名优品种。黄鳝肉质鲜美,营养丰富,且具有多种药用功能,一直深受消费者的欢迎,也是我国出口创汇水产品,市场需求量很大。受环境污染和过度捕捞的影响,野...

  • 第一章 黄鳝繁殖生物学

  • 第一节 形态特征

  • 第二节 黄鳝的生物学特性

  • 第三节 黄鳝的繁殖特性

  • 第四节 黄鳝的性腺发育分期和生殖周期

  • 第二章 黄鳝的性逆转

    黄鳝生命过程中具有典型的性逆转现象,是一种常见的雌雄同体的硬骨鱼类。目前,生物学普遍认为,黄鳝性腺仅右侧发达,左侧退化。黄鳝的生殖腺囊位于右侧腹腔,起始于胆囊中部的右侧面,开口于泄殖腔。整个性腺的连续...

  • 第一节 性逆转与形态学研究

  • 第二节 性逆转与生态学研究

  • 第三节 性逆转与内分泌学研究

  • 第四节 性逆转与分子生物学研究

  • 第三章 黄鳝性逆转的调控

  • 第一节 低蛋白含量饲料对黄鳝血清雌二醇、睾酮和性逆转的影响

  • 第二节 不同养殖密度对黄鳝生长和性逆转的影响

  • 第三节 外源性戊酸雌二醇对黄鳝性逆转的影响

  • 第四节 尼尔雌醇对黄鳝性逆转的影响

  • 第五节 外源性丙酸睾酮对黄鳝性逆转的影响

  • 第四章 黄鳝的人工繁殖

    因为黄鳝具有性逆转、怀卵量少、催产剂用量大、受精率低、孵化时间长和出膜时间不整齐等特性,所以人工繁殖难度大。但是在自然水域中能够捕到大量的黄鳝苗种,尤其在夏秋季节能够捕到大量的天然幼鳝,可以满足黄鳝...

  • 第一节 黄鳝的全人工繁殖

    黄鳝的全人工繁殖,是指完全在人工控制条件下,使其达到性腺成熟、排卵、受精和孵化出鳝苗的一系列过程。长江大学黄鳝研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等先后探讨了黄鳝人工繁殖技术,初步掌握了黄鳝人...

  • 第二节 黄鳝的半人工繁殖

    黄鳝半人工繁殖是,选择好亲鳝,按雌雄比例投放在土池或水泥池中,或者投入养鳝池所划出的一角中,经精心培育,到繁殖季节选择性腺发育好的亲鳝,按一定的雌雄比例,打针催产或让其自然产卵、受精、孵化,然后捕出仔...

  • 第五章 黄鳝的养殖

  • 第一节 黄鳝养殖的生物学特性

    黄鳝养殖在我国由来已久,但近十几年来一直徘徊不前,浅层原因表现为技术力度不够。然而更重要的是,有关黄鳝养殖的基本生物学知识没有得到完善,黄鳝养殖技术一直处于直观、经验和类比状态下,总体上使目前国内黄...

  • 第二节 黄鳝养殖场的建造

  • 第三节 黄鳝苗种的选择与放养

  • 第四节 野生黄鳝苗种的采集与驯养

  • 第五节 成鳝的养殖

  • 第六节 几种常见的成鳝养殖模式

    成鳝养殖,是指将体重10~15g的幼鳝养到80g以上食用黄鳝的过程。黄鳝具有耗氧低、养殖密度大、食性杂、病害少、养殖成本低和效益高等特点,因此,它是深受青睐的一种养殖品种。在自然条件下,黄鳝需3冬龄才能达到商品...

  • 第六章 黄鳝病害的防治

  • 第一节 鳝病发生的原因及其诊断

    黄鳝生活在野生状态的水体环境中,有极强的生命力和活力,这是自然界长期进化和适应的结果。黄鳝的抗病能力较强,在自然状态下,染病机会极少,在人工饲养过程中也很少患病。但高密度饲养,管理不善,水质恶化,环境...

  • 第二节 鳝病的预防

    黄鳝发病以后,一般没有食欲,药饵难被病鳝服用,在养殖水体中泼洒药物也并非万能,投药饵或泼洒药液治疗,实质上只是挽救养殖群体中没有发病或病情甚轻的黄鳝。因此,要减少鳝病发生和提高养鳝产量,必须以预防为...

  • 第三节 常见鳝病的防治

  • 第七章 黄鳝活饵的人工培育

    目前,人工培育和养殖的活饵主要有轮虫、枝角类、蚯蚓、水蚯蚓等,这几种活饵也可在自然环境中采捕。

  • 第一节 轮虫的培育

    轮虫是极好的水产动物苗种开口饲料,随着水产育苗技术的发展,轮虫培养技术也不断进步,尤其是近几年发展起来的生物“包裹”技术,可利用轮虫这个活载体,将幼苗所需的某些营养物质传递给幼苗,这一技术已在欧美日...

  • 第二节 枝角类的培育

    枝角类的培养方式属间接培养,也就是先繁殖细菌和藻类,以此作为它的饵料。其基本方式为:施肥→有机物分解→细菌、微小藻类、原生动物繁殖→枝角类的增殖。枝角类的培养水温需要18~28℃,pH 7.2~8.5,培养方法有室内培...

  • 第三节 蚯蚓的养殖

    蚯蚓又名地龙、蛐鳝,属环节动物门、寡毛纲,是陆栖无脊椎动物。蚯蚓种类繁多,全世界有2500余种,我国有150多种,农村的房前屋后和庭院等有肥泥的地方均能捕到。...

  • 第四节 水蚯蚓的人工养殖

    水蚯蚓是许多特种水产养殖对象苗种阶段极好的活饵料,用于水产养殖效果比人工配合饲料要好。水蚯蚓广泛分布在淡水水域,污水沟、排水口、江河等码头附近特别多,有的地方每平方米可达0.45kg(图7-1)。黄鳝育苗规模...

  • 参考文献

    邴旭文.2005.模仿自然繁殖条件下的黄鳝人工繁殖试验[J].水产学报,29(2):285-288.邴旭文,徐跑.2003.黄鳝生态繁殖技术的研究[J].经济动物学报,7(3):46-48.陈芳,杨代勤. 2004.甜菜碱对黄鳝生长及肌肉与肝脏脂...