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渔业环境保护

主编: 吴伟 徐跑 蒋高中

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-18385-8

出版时间:2013-10

关键词:渔业 农业环境 环境保护 高等学校 教材

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    本书全面系统地阐述了渔业生态环境的生态特征、污染现状及存在的问题,渔业环境污染的发生和作用过程以及渔业环境污染的生态效应,揭示了渔业生态环境变动的内在规律及渔业环境保护与渔业经济可持续发展的相关性,在此基础上提出了渔业环境保护和管理的重要性。

    本书将渔业环境保护的理论和实践有机地结合起来,既保证有一定的理论深度,又充分反映出其鲜明的实践性和应用性的特点。

    本书的编写注意吸收科学新技术和新成果,做到与时俱进,使读者对这一学科有一个全面的了解。

  • 前言

    本书根据高等农业院校渔业及相关领域农业推广硕士研究生的培养和教学的基本要求编写而成,全面系统地阐述了渔业生态环境的生态特征、污染现状及存在的问题,渔业环境污染的发生和作用过程以及渔业环境污染的生...

  • 第一章 绪论

    渔业环境保护是环境科学和水产保护学的一个分支学科,是随着我国社会经济和科学技术的发展而逐步形成的一门综合性较强的新兴学科。较之水产养殖、渔业资源、渔业捕捞、水产品加工等学科,渔业环境保护属“后生之辈...

  • 第一节 环境与渔业环境

  • 第二节 渔业环境污染的现状与所存在的问题

    2011年,全国渔业生态环境监测网对渤海、黄海、东海、南海、黑龙江流域、黄河流域、长江流域和珠江流域及其他重点区域的120个重要渔业水域和43个国家级水产种质资源保护区的水质、沉积物、生物等18项指标进行了监测...

  • 第三节 渔业环境保护与渔业经济的可持续发展

    渔业生态环境是渔业生物资源赖以生存的基础。渔业水域是渔民世代赖以生存的土地,是渔业生产的物质基础和渔业可持续发展的前提。保护和改善渔业资源与生态环境就是保护和发展渔业生产力。必须像保护耕地一样重...

  • 第二章 水资源与水生生态系统

    水是自然资源的重要组成部分,是所有生物的结构组成和生命活动的主要物质基础。从全球范围来看,水是连接所有生态系统的纽带。地球生态系统可人为地划分为大气圈、岩石圈、生物圈和水圈。但这样划分并不是完全割裂...

  • 第一节 世界及我国水资源的概况及特点

  • 第二节 水资源开发利用中存在的主要问题和对策

  • 第三节 水生生态系统

  • 第四节 水生生态系统的平衡与渔业环境保护

  • 第三章 渔业水域水体污染的发生及其特性

    水是人类赖以生存的自然资源。近年来,随着全球工业经济的迅速发展,城市化进程的加快和人口的不断增加,水环境污染的问题日渐加剧,越来越多的国家已注意到水环境污染对人类生存的威胁。水污染可对水生生态系统...

  • 第一节 水体污染的概述

  • 第二节 水体污染的类型和特点

    随着工农业的发展,水体遭受到不同的污染和破坏,给水生生态系统和人类的生产生活带来严重的威胁。水体污染的类型主要是根据水体污染源的情况和水体本身的特点来分类。...

  • 第三节 水体污染的主要污染物

    凡使水体的水质、生物、底质质量恶化的各种物质均可称为水体污染物或水污染物。根据对环境污染危害的情况不同,可将水污染物分为以下几个类别:固体污染物、生物污染物、需氧有机污染物、富营养性污染物、感官污染物...

  • 第四节 水体污染对渔业的影响

    水是水生生物生存的介质。当水受到污染,就会危及到水生生物生长和繁衍,并造成渔业大幅度减产。尽管我国渔业产量连续多年居世界首位,但是繁荣的同时却陷入“渔业资源严重衰退,生态债台高筑”的境地,渔业生态资本...

  • 第四章 渔业水域水体污染的生态效应

    工业革命以来,人类以前所未有的速度和规模改变着世界,在创造巨大财富的同时也重创了人类赖以生存的环境。水体作为人类生存和发展的重要环境要素也不同程度的遭受了人类排放的各类物质的污染。由于人类的活动...

  • 第一节 水体污染对水生生物的急、慢性毒性影响

  • 第二节 水体污染物在水生生物中的蓄积、富集与残留

  • 第三节 水体污染对水生生物的生化毒性

  • 第四节 水体污染对水生生物的遗传毒性

  • 第五节 水体污染对水生生态系统生物多样性的影响

  • 第六节 几种典型的水体污染的生态效应

    一般来说,渔业环境污染物的作用范围广,可经大气﹑水体﹑土壤﹑食物等多种途径作用于生物体;污染物浓度一般不高,但作用时间长,可同时有几种污染物作用于生物体;受影响的生物数量大﹑种类多,但受害的程度不等,因...

  • 第五章 渔业水域环境污染的治理和修复

    当前,中国水环境污染问题已经十分突出,制约着区域经济社会可持续发展,影响广大人民群众饮用水安全和渔业用水安全。渔业水环境污染的治理和修复,特别是重要湖泊、水库的治理和修复已经受到广泛关注。例如,在富...

  • 第一节 渔业水域环境污染和修复治理的目标

    渔业环境污染治理和修复的目标是根据其所生产的水产品的质量标准要求而定的。一般情况下,渔业环境污染修复和治理的目标是使水质状况达到《渔业水质标准》(GB11607—89)的要求。但随着社会经济的发展,人们对食品...

  • 第二节 渔业水域环境污染的物理修复技术

    当前,水体生态环境退化是全球普遍面临的重要问题。退化后的水体生态环境治理、修复、重建已成为当前各国重视的焦点,也是环境科学与工程研究的热点。生态修复研究的时间和历史可追溯到19世纪30年代,但将生态修复...

  • 案例分析1:渔业环境污染的治理和修复

    我国在渔业环境污染的治理和修复方面实施了很多工程项目,其中“十五”期间实施的“太湖污染控制与水体修复技术及工程示范”项目是迄今为止我国最大的水环境治理科研与示范工程项目。“太湖污染控制与水体修复技术...

  • 第六章 渔业环境监测和渔业环境标准

  • 第一节 渔业环境监测

  • 第二节 渔业环境标准

  • 第七章 渔业水域污染事故的调查与鉴定

    渔业水域污染事故简称为渔业污染事故。渔业污染事故是指单位和个人将某种物质或能量引入渔业水域,损坏渔业水体使用功能,影响渔业水域内的生物繁殖、生长或造成该生物死亡、数量减少,以及造成该生物机体内有毒...

  • 第一节 渔业水域污染事故的调查鉴定程序

    为了及时公正地处理渔业水域污染事故,维护国家、集体和公民的合法权益,农业部根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国渔业法》等法律法规,于1997年3月26日发布了《渔业...

  • 第二节 渔业水域污染事故的调查方法

    渔业污染事故的调查方法是在渔业水域发生污染导致水产动物死亡时,为了确定水产动物的死亡是由于水污染所致这一定性结论及确定污染物和污染源而进行的调查方法。该调查方法的主要内容包括现场调查和实验室分...

  • 第三节 渔业水域污染事故的损失量评估

    为了正确判定和处理渔业污染事故,1996年10月农业部发布了《水域污染事故渔业损失计算方法规定》,对渔业损失的计算做出了规定。在2008年,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布了《渔业污染事...

  • 案例分析2:J省某地农药厂污水排放所造成的渔业事故的调查鉴定

  • 第八章 渔业环境保护与水产品质量安全

    中国是一个水产养殖历史悠久的国家。早在1200多年前的唐朝,青、草、鲢、鳙“四大家鱼”人工养殖就已经达到了一定的规模。1986年中国在颁布《渔业法》时,确立了“以养为主”的渔业发展方针,将渔业发展重心由捕捞业向养...

  • 第一节 生态养殖与渔业环境保护

    我国水产品的品种繁多,仅鱼类就有3000多种,虾类300多种,蟹类600多种,头足类90多种,不仅是世界上最大的水产品生产国,也是世界上最大的消费国。水产品生产为改善我国居民的消费结构,提高饮食营养水平做出了积...

  • 第二节 水产养殖清洁生产技术

    随着社会和经济的飞速发展,世界上各个国家正在耗费巨资来保护环境,控制污染。但是人类赖以生存的环境并没有因此发生良好的改变,环境问题依旧是困扰世界的主要问题。越来越多的事实表明,环境问题的产生,不仅仅...

  • 第三节 无公害水产品

    为解决我国农产品基本质量安全问题,经国务院批准,农业部于2001年4月启动“无公害食品行动计划”,并于2003年4月开展了全国统一的无公害农产品认证工作。无公害水产品作为无公害农产品的一个组成部分,其产生和发...

  • 第四节 绿色食品与绿色水产品

    我国是一个资源约束型国家,人均耕地面积、森林面积、陆地面积和水资源拥有量分别只有世界平均水平的32.3%、14.3%、32.3%和28.1%,而且相对短缺的资源和脆弱的环境还受到了日益严重的污染和破坏。中国作为一个发展...

  • 第五节 有机食品与有机水产品

  • 第九章 渔业环境保护法律法规及环境管理

    渔业环境是指渔业水域中影响水生生物生存和发展的一切外在条件的总和,它是水生经济动植物产卵、繁殖、生长、育成、越冬、洄游等诸多环境条件的统称。保护渔业环境的中心任务是采取措施防止、减少或消除对渔业环境...

  • 第一节 概述

    渔业环境是地球生态环境的一个组成部分,渔业环境保护隶属于环境保护的范畴。世界上任何一个国家的环境保护法律都涵盖了渔业环境保护的内容。因此要了解渔业环境保护的法律法规,必须先对一个国家或地区的环境...

  • 第二节 渔业环境保护相应的法律法规

    在中国,单独为保护渔业生态环境而设立的法律至今还没有,但渔业环境保护作为国家环境保护体系的一个组成部分,在我国的环境保护法体系中均有体现。无论是作为基本法的《中华人民共和国环境保护法》,还是作为环境...

  • 第三节 渔业环境管理

    环境管理是环境科学的重要组成部分,其中包括管理学、经济学和法学。所谓环境管理。就是在生态要素和环境容量的允许下,通过法律的、经济的、教育的、行政的、技术的手段,对人类社会经济活动进行管理,使人类具有一个...

  • 第十章 渔业环境影响评价

    环境影响评价是我国一切对环境有影响的开发建设活动都必须履行的一项法定制度。20多年来,我国的环境影响评价经历了从无到有、从小到大的发展过程,它对促进区域经济发展、新项目合理布局、加快老企业污染治理进...

  • 第一节 渔业环境影响评价的目的和原则

  • 第二节 渔业环境影响评价的程序和方法

  • 案例分析3:某电厂四期温排水对长江某江段渔业资源影响评价

  • 附录

  • 一、渔业水质标准(GB11607—89)

    为贯彻执行《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》和《中华人民共和国海洋环境保护法》、《中华人民共和国渔业法》,防止和控制渔业水域水质污染,保证鱼、虾、贝、藻类正常生长、繁殖和水产品的质...

  • 二、地表水环境质量标准(GB3838—2002)

  • 三、海水水质标准(GB3097—1997)

  • 四、土壤环境质量标准(GB 15618—1995)

    为贯彻《中华人民共和国环境保护法》,防止土壤污染,保护生态环境,保障农林生产,维护人体健康,制定本标准。

  • 五、无公害食品 淡水养殖用水水质(NY 5051—2001)

  • 六、无公害食品 海水养殖用水水质(NY 5052—2001)

  • 七、无公害食品 水产品中有毒有害物质限量(NY 5073—2001)

  • 八、绿色食品 渔药使用准则(NY/T755—2003)

  • 九、绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则(NY/T 471—2001)

  • 参考文献

    张宝莉.农业环境保护[M].北京:化学工业出版社,2002.李波,刘世杰.胞内活性氧系统和化学毒物对其影响的研究概况[J].卫生毒理学杂志,1990,4(2):107-112.王重刚,郑微云,余群,等.苯并(a)芘和芘的混合物暴露对梭...