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中国粮食物流研究

主编:

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-11809-6

出版时间:2007-08

关键词:粮食 物流 研究 中国

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    为地方经济建设与粮食、商贸等行业发展服务,始终把粮食物流研究与咨询服务作为一个重要的优势领域来抓。

    在学科定位上,学校把粮食现代物流作为江苏省重点学科——产业经济学与企业管理的重要研究方向来抓,并渐渐成为学校特色的重要支撑之一。

    依托于南京财经大学一贯秉持中心的粮食经济特色,我校的一批老师长期跟踪研究中国粮食产业改革发展问题,形成了一些相对稳定的粮食物流研究、咨询方向,并一直处于国内先进水平。

  • 对中国粮食物流的深入研究是近几年开始的。这主要是基于以下的背景:我国的粮食供求形势发生了重大变化,城乡居民的温饱问题已经基本解决;粮食流通体制的改革取得了积极的进展,并继续稳步向前推进;国家粮库建...

  • 第1章 导论

  • 1.1 引言:集成创新粮食物流研究优势

    南京财经大学是一所以经济管理类学科为主,兼有法学、工学、文学、理学等学科的江苏省属全日制普通本科高等学校。学校现有营销与物流管理学院等18个教学院系(部)和粮食经济研究所等20多个科研院所,以及22个硕士...

  • 1.2 粮食现代物流相关研究综述

    物流概念传入中国已有20多年时间,但将物流与粮食行业结合并得到重视却是近几年的事。通过搜索相关的文献资料,目前国内对粮食物流的研究可以概括为以下几方面:...

  • 1.3 中国粮食物流研究的思想与意义

    中国粮食物流研究的主要思想以科学发展观、现代物流理论以及WTO下市场经济法则为指导,在充分借鉴国内外相关研究文献的基础上积极进行创新性探讨,致力于在分析国内外环境的基础上得出中国粮食物流的发展战略...

  • 1.4 中国粮食物流研究的技术路线与导引

    论文的绪论部分主要是在对国内外粮食物流研究进行综述的基础上说明本项目研究的思想、观点与意义,并借助于研究成果简介、导引与述评给出全书的框架结构与各章之间的内在逻辑。论文的核心部分遵循如下技术路线...

  • 第2章 中国粮食物流的环境与战略

  • 2.1 国外粮食物流、政策及其借鉴

  • 2.2 中国粮食物流回顾与展望

  • 2.3 粮食现代物流发展需求预测

    粮食物流需求具有双重含义,一方面是指有形可见的粮食实物流动的功能性需求,主要包括对原粮、成品粮的运输、仓储、包装、装卸、加工、配送、信息服务等方面的需求;另一方面是指对计划、控制等无形的蕴含于物流过程管...

  • 2.4 中国粮食物流的发展战略

    中国粮食物流的发展必须着眼于提升并优化粮食安全,但又不能局限于粮食安全。需要按粮食产销一体化、节链网络化、骨干四散化、运作市场化等战略要求对中国现行粮食物流体系进行以功能提升与配套为其主要内容的改...

  • 第3章 粮食安全与现代物流

    随着粮食生产能力的提高和市场供求关系的变化,我国粮食总产量目前已不是制约粮食安全的主要问题,如何建立连接产区与销区的高效率低成本的粮食物流体系,对于国家有效调控粮食市场、保障粮食安全至关重要。...

  • 3.1 粮食安全收益与粮食物流作用

  • 3.2 粮食安全成本与物流成本

  • 3.3 粮食安全均衡与粮食现代物流的使命

  • 第4章 中国粮食产业与供应链

  • 4.1 中国粮食产业及其改革发展

  • 4.2 中国粮食产业化经营的发展战略

    实现中国粮食产业化快速发展必须有新思路,笔者认为,其基本点为实行以优势化生产、工业化主导、共生性联结与龙头性带动为其基本内容的新战略。...

  • 4.3 牛鞭效应与粮食供应链

    中国农业以千千万万分散弱小的个体农户为基本生产单位,必须加强集约化生产和提高粮食产品的附加值。中国的县级粮食加工厂与收购企业数以几十万计,需要根据现代粮食粮食安全与物流的要求进行供应链的优化或再...

  • 第5章 粮食批发市场与现代物流

    在我国小粮户与大市场矛盾激烈、粮食安全调控任务仍然繁重的情况下,粮食批发市场还有比较大的生存与发展空间,关键是能否借助于现代物流等对其进行有效整合,并使其具有日益显著的比较优势或竞争优势。...

  • 5.1 我国粮食批发市场的现状与问题原因

    一般来讲,粮食市场分为三种:一是粮食集贸市场,二是粮食批发市场,三是粮食期货市场。这三种市场各有特点,功能、作用各不相同,又构成一个有机整体,密不可分。粮食集贸市场是基础,粮食批发市场是粮食集贸市场发展...

  • 5.2 以现代物流改造与提升粮食批发市场

  • 5.3 基于现代物流提升粮食批发市场的政策建议

  • 第6章 粮食物流信息化

    粮食物流信息化所包含的内容非常之多,可以分别从政府、行业协会和企业这几个方面进行研究。但是本章认为,以企业作为研究主体更有利于粮食物流信息化的推进工作,因为政府和行业协会所制定的种种规划和方案都要...

  • 6.1 物流信息化与粮食物流信息化

  • 6.2 传统粮食企业物流信息化实现路径

    这里所说的传统粮食企业主要是指粮食类的加工、批发和零售企业,对于这些企业来说,他们的主业是粮食的加工和销售,而物流在这些企业中只是作为一种服务的职能,这类企业的中的物流活动是有别于专业的物流企业的...

  • 6.3 粮食第三方物流企业信息化的路径

  • 第7章 基于供应链的粮食大企业发展

    基于供应链的粮食大企业发展,不仅是一种发展理念,也是企业行之有效的发展方法。对基于供应链的粮食大企业发展路径的研究,可以使企业更加明晰地认识到基于供应链发展的具体要求。本文主要从粮食大企业的业务拓...

  • 7.1 大企业在物流体系建设中的作用及其发挥

  • 7.2 基于供应链的中外粮食大企业发展比较

  • 7.3 基于供应链的粮食大企业业务拓展

    业务拓展是企业发展很重要的一个纬度,只有在业务领域进行拓展才能为粮食大企业的发展提供更大的空间。当前优秀粮食大企业,很多都已从粮食储运或加工等单一业务逐步发展为综合性的企业集团,如嘉吉集团,开始只...

  • 第8章 粮食物流效益与体制创新

  • 8.1 粮食现代物流经济效益分析

  • 8.2 粮食物流体制创新

  • 8.3 基于物流效益与体制创新的有关政策建议

  • 第9章 中国粮食物流的实证研究

  • 9.1 长三角粮食物流的合作发展

  • 9.2 广东省发展粮食现代物流的基本路径

    广东省粮食现代物流的发展应以国家粮食物流总体规划为依据,以满足粮食安全、提高效率为宗旨,坚持以市场为导向、企业为主体、科技为引领,通过对广东省现有粮食物流资源进行整合与优化,实现功能提升与配套,建立...

  • 9.3 宁波市现代粮食物流的定位研究

  • 9.4 衡东县发展粮食现代物流的优势与趋势

  • 9.5 连云港港口国际粮食物流中心的定位

    连云港港口在1933年开港以来的半个多世纪里,由最初只能停靠三千吨级货轮的小码头,逐步发展成为一个综合性国际贸易运输港口。为了早日实现“亿吨大港工程”,港口通过招商引资、外引内联的方式进行港区和基础设施...

  • 第10章 研究结论

    本研究所取得的主要结论或观点是:(1)学术界已对我国粮食物流问题进行了广泛的探讨,但对如何经由现代物流的发展而防止紧平衡缓解中粮食价格下跌与农民收入下降,如何根据历史上粮食物流发展的教训而规范现行...

  • 附录:2003年以来吴志华主持的与本书有关课题一览

    2003年以来吴志华主持的与本书有关课题一览2003年以来吴志华主持的与本书有关课题一览(续)-1

  • 主要参考文献

    [1] [日]白石和良.中国的粮食安全保障和粮食贸易政策[J].世界农业,2001(3)[2] 程正旺.一手拓市场一手托农户[J].农村实用工程技术.农业产业化,2004/01[3] 大连北良有限公司项目编制组.粮食物流水陆通道的无...

  • 后记

    面对刚刚完成的书稿,十分感谢国家粮食局、加拿大小麦局、江苏省发改委与粮食局、广东省发改委、宁波市发改委与粮食局以及中国储备粮管理总公司、中粮集团等诸多大企业领导与专家、学者,因为正是他们的远见卓识,分...