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无公害鳜鱼标准化生产

作者:戈贤平 顾树信 戴玉红
出版时间: 2006-01
ISBN: 7-109-10335-8
出版社: 中国农业出版社

简介

品种与分布我国鳜类鱼有11种。

其中翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜分布较广,个体大,资源量较多,是鳜类作为食用鱼中的经济种类。

长江流域及以北的常见种为翘嘴鳜,珠江流域以大眼鳜数量较多。

而其他的如暗鳜、高体鳜、中国少鳞鳜等由于分布区域狭窄,个体小、生长慢,所以渔业价值不大。

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