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现代农业企业农产品品牌建设研究:以浙江省为例

主编:

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-25435-0

出版时间:2019-07

关键词:农业企业 农产品 品牌战略 研究 浙江

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  • 前言

    经济兴邦,品牌兴国。当今世界经济已进入了品牌经济时代,现代的全球市场竞争是品牌与品牌的较量,越来越多的企业开始认识到品牌是竞争制胜的法宝,是推动企业经济发展的重要动力。科技兴农,品牌富农。农业是国民...

  • 第1章 绪论

    长期以来,计划经济和短缺经济使我国农业呈现粗放型经营下的无品牌化经营方式,既不利于农业增效和农民增收,也不利于农产品质量安全水平的提高和农产品国际竞争力的提升。当前我国农业面临新的发展阶段,农业的...

  • 一、研究背景与意义

  • 二、农产品品牌研究现状

    品牌(brand)一词的英文本意是“烙印”,是自然经济时代放牧主给自己的牲畜打上的财产归属标记。公元前13世纪,欧洲、中国与印度的手工艺者把自己的名字刻于产品上,以此识别自己的产品,便于监督产品质量。现代品牌...

  • 三、本书拟解决的问题

    在进行农产品品牌研究的过程中,笔者发现在农产品品牌建设中还存在以下问题,这些问题也是本书力争解决的。

  • 四、研究思路与方法

  • 五、研究的创新点与不足之处

  • 第2章 农产品品牌概念及相关理论

  • 一、品牌概念解析

    品牌是商品经济发展到一定阶段的产物,是一种社会经济现象。人类有意识地运用和经营品牌的历史并不长,但是作为一种现象,无论是在中国还是在外国,品牌古已有之。以史为鉴,了解品牌的历史渊源,追溯品牌的发展轨...

  • 二、品牌研究的基础理论

    在诠释品牌内涵的基础上,重点对品牌价值理论、品牌价值模型理论、品牌价值形成理论的论述进行梳理,作为本研究的基础理论。...

  • 三、农产品品牌的内涵与分类

  • 第3章 农产品品牌的形成条件

    在农产品品牌基本理论概述分析的基础上,研究农产品品牌的形成条件是制定农产品品牌发展对策的前提和纽带,也能为农产品品牌的创建与培育提供依据。本章主要从差异化发展、标准化经营、规模化生产和市场化运作四...

  • 一、农产品的差异化——农产品品牌形成的首要条件

    农产品品牌形成的首要条件是农产品的差异化。品牌是消费者在产品差异化条件下识别产品质量的重要标志,假如农产品在安全、营养、口感和风味等方面是完全同质的,则消费者不需要对产品加以区分,也就不需要品牌。在...

  • 二、农产品质量的标准化——农产品品牌建设的基石

    品牌的基础是质量。品牌产品首先代表着在同类产品中的质量,优良的产品质量是品牌形成的物质条件。没有质量根本谈不上品牌,而优良的产品质量是靠生产达到一定程度的标准来保证的,因此,标准化生产与管理是质量...

  • 三、农产品生产经营的规模化——农产品品牌创立和发展的依托

    品牌的创立需要一定的生产规模和经营规模,使企业所生产的产品占有一定的市场份额,从而扩大某一产品对市场的影响力,提高规模效益。...

  • 四、农产品运作的市场化——农产品企业品牌与消费者互动关系的结果

    谁占有了市场,谁才能生存,产品只有卖得出去才是商品,卖出个好价钱才能维持和扩大再生产。要想占有市场,首先就要有响亮的品牌,品牌以物质为实体,以文化为存在方式,是企业与顾客互动关系的结果。因此,品牌的创...

  • 第4章 农产品品牌发展的国际经验及启示

    有关资料表明,目前全世界大约有2.5万个名牌,其中有90%以上集中在发达的工业化国家和地区,主要包括美国、日本、英国、法国、德国、意大利、加拿大等。西方农产品品牌的发展相对滞后于工业产品品牌的发展,但是它们发...

  • 一、农业发达国家农产品品牌发展状况分析

  • 二、农产品品牌建设的国际经验

  • 三、国际经验对浙江省农产品品牌建设的启示

    品牌是国家经济实力和综合国力的体现。发达国家无论是要素市场还是产品市场都十分发达,其农产品品牌建设的成熟做法和经验对推进浙江省农产品品牌化发展具有重要意义。通过以上对比学习,可以从中得到以下启示...

  • 第5章 浙江省农产品品牌建设的环境分析

    研究农产品品牌发展的环境因素,有助于理清农产品品牌发展的思路,选择相应的对策。农产品品牌建设环境是对农产品农业生产经营活动产生影响和冲击的各种内外部因素的总称,关系农产品经营组织的生存和发展,影响...

  • 一、浙江省农产品品牌建设的宏观环境分析

    农产品品牌建设的宏观环境包括人口、经济、文化,政治、法律、自然、科技等具体因素。通过对品牌宏观环境的分析,可以了解浙江省、全国乃至世界经济的发展趋势,从而为品牌理念的塑造和设计提供前提条件。...

  • 二、浙江省农产品品牌建设的微观环境分析

    农业企业的品牌管理者必须了解企业营销活动的所有微观环境因素,即企业、供应商、营销中介、消费者、竞争者和公众。...

  • 第6章 浙江省农产品品牌建设的现状

    通过对浙江省农产品品牌发展的现状分析,总结浙江省农产品品牌建设取得的收获,找出存在的问题并分析其原因,才能从总体上把握浙江省农产品品牌发展的脉搏,为构建浙江省农产品品牌发展策略提供依据。...

  • 一、浙江省农业概况

  • 二、浙江省农产品品牌发展状况

    近年来,浙江省农村改革不断深化,农业经济迅猛发展,特别是围绕特色优势农产品生产,推进品牌农业建设,取得了良好成效。本部分内容将在浙江省实证调研的基础上分析浙江省农业企业农产品品牌建设的现状,找出浙江...

  • 三、浙江省农产品品牌建设存在的主要问题及原因分析

    自农业部1999年颁发《关于创名牌农产品的若干意见》(农市发〔1999〕15号)起,中央和浙江省各级政府先后出台了农产品品牌建设的相关文件,在政府的推动、市场的促进和企业主体的重视努力下,浙江省农产品品牌建设有...

  • 第7章 浙江省农产品品牌战略的构建与政府角色定位

    随着经济全球化的逐步深入,农产品市场已经告别了短缺时代,从卖方市场向买方市场转变。消费者对农产品消费的需求层次已经大幅提高,高品质的农产品逐渐成为消费者追捧的对象,农产品市场的竞争方式也开始从价格...

  • 一、浙江省农产品品牌战略的基本构建思路

    通过对农产品品牌形成条件的论证,借鉴农产品品牌发展的国际经验及启示,在分析浙江省农产品品牌建设环境和浙江省农产品品牌建设现状、存在问题和原因的基础上,浙江省农产品品牌战略构建的基本思路应该是树立...

  • 二、浙江省农产品品牌战略的构建原则

  • 三、浙江省农产品品牌的基本策略

  • 四、农产品品牌战略实施流程

    当前浙江省品牌建设存在很多问题,如农产品品牌建设缺乏整体规划,定位模糊,品牌多、杂、小、弱,农产品质量管理制度不完善,农产品品牌的培育、评比与保护缺乏系统性等。要从根本上解决这些问题,只有通过制订详尽而...

  • 五、农产品品牌战略实施的政府角色

    著名经济学家斯蒂格利茨提出,由于存在着信息的不完备和市场的不完全,市场在资源配置中并不永远都是高效率的,并且可能造成社会分配的不公平,从而破坏社会凝聚力。因此,政府对市场的干预是必要的,要找到市场与...

  • 第8章 浙江省农产品品牌构建模式选择

    在研究浙江省农产品品牌的形成条件、浙江省农产品品牌建设的环境分析、农产品品牌建设的现状和浙江省农产品品牌战略的构建基础上,需要进一步对浙江省农产品品牌构建模式做出探索性的选择。...

  • 一、农产品品牌构建的主要模式分析

    农产品品牌构建模式,从品牌归属的角度来讲,即品牌命名、商标注册等品牌化行为归属于哪个品牌主体。目前,存在两种不同的模式:一种模式是使用区域性的公共品牌,这类品牌我们可以称之为区域品牌,也有人称其为区...

  • 二、浙江省农产品品牌模式选择的原则

  • 三、浙江省农产品品牌建设的主要模式及相关实证研究

    农产品品牌建设主要有两种模式:一种是具有区域特点和公共特性的区域品牌模式;一种是企业拥有的商品品牌模式。针对浙江省农产品创牌特点,按照浙江省农产品品牌模式选择的原则,本书在此总结和探讨的是浙江省区...

  • 四、浙江省农产品品牌主要模式构建应注意的问题

    浙江省农产品品牌建设的五种主要模式都有可行之处,也有成功的范例。实际上,对现代农产品企业来说,上述五种模式的划分不是绝对的,往往是以一种为主导,也同时兼具其他模式的机制,体现了农产品品牌建设需要整体...

  • 附录1 相关政府文件

  • 中华人民共和国商标法

    (根据2013年8月30日第十二届全国人民代表大会常务委员会第四次会议《关于修改〈中华人民共和国商标法〉的决定》第三次修正)...

  • 浙江名牌农产品管理办法

    (2016年03月23日)

  • 浙江省人民政府办公厅关于深入实施商标品牌战略的意见

    (浙政办发〔2014〕14号)各市、县(市、区)人民政府,省政府直属各单位:为深入贯彻省委十三届三次、四次全会精神,认真落实《中共浙江省委关于全面实施创新驱动发展战略加快建设创新型省份的决定》(浙委发〔2013〕22号)...

  • 浙江省“十三五”商标发展规划

    为贯彻《国务院关于新形势下加快知识产权强国建设的若干意见》(国发〔2015〕71号)、《浙江省人民政府办公厅关于深入实施商标品牌战略的意见》(浙政办发〔2014〕14号)和省委全会精神,全面深化我省商标品牌战略的实施...

  • 附录2 国内知名农产品品牌和浙江省知名农业品牌百强榜

  • 2016年中国农业品牌价值评价

    2016年12月12日,由中国品牌建设促进会、经济日报社、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2016年中国品牌价值评价信息发布会”在北京举行,这是我国连续第四年举办品牌价值发布活动。品牌评价的种...

  • 2015年中国农产品区域公用品牌价值百强榜

    “中国农产品区域公用品牌价值评估”研究已连续开展了七年,是浙江大学中国农村发展研究院中国农业品牌研究中心联合多方机构开展的公益性研究课题。评估采用“中国农产品区域公用品牌价值评估模型”(简称CARD模型...

  • 浙江省知名农业品牌百强榜

    2017年6月30日,浙江省首次发布了浙江省知名农业品牌百强榜。经农业生产经营主体自愿申报,各县(市、区)、市审核推荐,省农业厅、省林业厅、省海洋与渔业局组织资料审核,专家评审及网络投票,推荐“径山茶”等50个品牌...

  • 附录3 目前中国最有范儿的十大农业特产品牌

    我们选取了近年来各大媒体公开报道、具有代表性的中国十大特产品牌,并对其进行简要分析,它们是特色农业品牌的推动者和引领者,也是未来中国特色农业的标杆。...

  • 一、东阿阿胶

    东阿阿胶从相对稀缺的原料端切入,构建一个可持续发展的产业生态系统,将养殖户、企业、市场和投资者紧紧联系在一起,坚守品质,把最传统的阿胶行业的蛋糕不断做大。十多年来,东阿阿胶通过产品创新和品牌营销,成功...

  • 二、老干妈

    “老干妈”是中国品牌的一个传奇,“老干妈”品牌完全是由于贵阳当地人的饮食习惯以及陶华碧女士的聪明刻苦而发展起来的,这恰恰印证了许多特产拥有无限大市场这一规律。在其发展过程中,“老干妈”没有神奇的品牌营...

  • 三、洽洽瓜子

    一种小零食瓜子,一个低门槛的炒货行业,被“洽洽”做成了大气候!“洽洽”,吃过瓜子的人几乎都知道这个品牌,其颠覆了传统的炒瓜子,以“百煮”的概念,让醇香的煮瓜子风靡全国炒货市场。靠一粒粒小瓜子,2011年洽洽食品...

  • 四、好想你红枣

    “好想你”深耕红枣产业25年,紧紧围绕“一个中心”和“一条主线”——“一个中心”就是打造中国红枣领导品牌,一条主线就是构建红枣全产业链,开辟了一个产业,引领了一个行业。“好想你”最大的贡献在于把俗话说的“仨核桃...

  • 五、百瑞源枸杞

    中国枸杞看宁夏,宁夏枸杞百瑞源。宁夏是中国枸杞的原产地,所以,宁夏枸杞既是一个产品,也是一个产地,更是一个品牌。但长期以来,由于缺少龙头企业的引领,宁夏枸杞有品类无品牌,产业发展举步维艰。近年来,“百瑞源...

  • 六、大益普洱

    大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶的标杆和经典代表,其中,“大益7572”被誉为评判普洱熟茶的标杆,“大益7542”被誉为评判普洱生茶的标杆。以大益牌普洱茶为代表的产品,通过欧盟国际有机认证...

  • 七、褚橙

    有人说褚橙的成功是本来生活网新型传播方式的成功、励志故事的成功,但是我要说,没有褚橙的高品质、标准化,褚橙一定不会成功。褚橙的成功,给农业风口加大了风力,成为最传统的农业与最时尚的互联网合作最成功的...

  • 八、沁州黄小米

    晋东南地区的沁县古为沁州,“沁州黄”是这里出产的一种小米,颗粒小,金黄色,被当地人称为“金珠子”。它是谷子家族中最特殊的品种,用真正的金珠子都不肯换,可见其珍贵了。沁州黄小米的名称由乾隆钦赐,从明嘉靖到清...

  • 九、乌江榨菜

    乌江榨菜是涪陵榨菜集团旗下的榨菜品牌之一。乌江榨菜对行业最突出的贡献在于率先做代表涪陵榨菜品类的品牌,成为特产行业品牌的先行者和营销传播的标杆。榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国...

  • 十、仲景香菇酱

    河南南阳西峡是中国著名的“香菇之乡”,仲景宛西集团旗下的仲景大厨房股份有限公司看准了香菇资源中蕴藏着的巨大市场价值,首创开发成功了全新产品——仲景香菇酱,在市场上一炮走红。仲景香菇酱的成功,一是勇于创...

  • 附录4 相关调查表

  • 浙江省农产品品牌建设现状调查

    尊敬的女士、先生:您好!非常感谢您参与本问卷调查。我们期望通过本次调查了解浙江省目前农产品品牌建设的现状、存在问题及原因,以便更好地为浙江省农产品品牌建设提供参考依据。您的一切信息都将被严格保密,请...

  • 参考文献

    白光,2006.中国要走农业品牌化之路[M].北京:中国经济出版社.段凤婷,2009.浅谈农产品区域品牌建设[J].大众商务(7):5.菲利普·科特勒,2001.营销管理[M].10版.北京:中国人民大学出版社.何吉多,朱亮海,李雪,200...

  • 后记

    品牌是一种信任。习近平总书记对品牌建设高度重视,多次强调“品牌是信誉的凝结”。品牌是国际市场的通用符号,是一个国家、一个民族、一个地区经济发展水平和质量的体现,是构成国家产业竞争力的重要组成部分,是决...