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油料作物种植及产后加工
油料作物种植及产后加工
作者:
于勇 朱松明 杨小龙
出版时间:
2017-11
ISBN:
978-7-109-23501-4
出版社:
中国农业出版社
油料作物
栽培技术
加工
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简介
目录
前言
农业在国民经济中占据着重要的地位,提供支持国民经济建设和发展的基础产品,属于第一产业。21世纪是农业发展的重要时期,传统农业已经很自然地过渡到现代农业。随着生命科学、生态学等先进科学技术的不断发展与...
第一章 种植品质质量控制
第一节 菜籽
第二节 大豆
第三节 花生
第二章 贮藏和物流
第一节 菜籽
第二节 大豆
第三节 花生
第三章 产后加工
第一节 菜籽
第二节 大豆
第三节 花生
第四章 相关集成技术
1 油料功能脂质高值化利用关键技术研究及应用
2 农产品高值化挤压加工与装备关键技术研究及应用
3 功能果蔬油脂资源开发关键技术研究及产业化
4 我国粮油贮藏加工重要科技基础标准研究
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