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油料作物种植及产后加工

主编: 于勇

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-23501-4

出版时间:2017-11

关键词:油料作物 栽培技术 加工

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  • 前言

    农业在国民经济中占据着重要的地位,提供支持国民经济建设和发展的基础产品,属于第一产业。21世纪是农业发展的重要时期,传统农业已经很自然地过渡到现代农业。随着生命科学、生态学等先进科学技术的不断发展与...

  • 第一章 种植品质质量控制

  • 第一节 菜籽

  • 第二节 大豆

  • 第三节 花生

  • 第二章 贮藏和物流

  • 第一节 菜籽

  • 第二节 大豆

  • 第三节 花生

  • 第三章 产后加工

  • 第一节 菜籽

  • 第二节 大豆

  • 第三节 花生

  • 第四章 相关集成技术

  • 1 油料功能脂质高值化利用关键技术研究及应用

  • 2 农产品高值化挤压加工与装备关键技术研究及应用

  • 3 功能果蔬油脂资源开发关键技术研究及产业化

  • 4 我国粮油贮藏加工重要科技基础标准研究