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柠檬与生活
柠檬与生活
作者：
马兆成 朱春华 马兆成
出版时间：
2015-05
ISBN：
978-7-109-20407-2
出版社：
中国农业出版社
柠檬
关系
健康
普及读物
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简介
目录
序
柠檬为俗称柑橘的一种类型，在世界柑橘产业中，柠檬产量次于橙和宽皮橘，位居第三位。我国柠檬主要栽培在四川和云南等地，总产量较少，在100万吨以内。但是，近年来柠檬的生产和销售均出现较快增长的趋势。柠檬富含...
自序
以钢铁和水泥为骨架的现代文明，割裂了人与自然的纽带，割裂了人与土地的感情。我们食用柠檬，但可能并不认识柠檬树，更不了解生长柠檬的那片土地。先哲的智慧很多源于自然，遗憾的是我们认识和理解自然的能力受到...
柠檬
黄玉色的外衣，包裹着诱人的清香；要摘天上的星星，需要彩云般的翅膀；要寻找美丽的柠檬姑娘，需要金子般的心肠；有人觉得你羞涩，其实是让人神情气爽的琼浆。...
第1章 饮食对健康的意义
随着社会经济的不断发展，现代人的物质生活不断丰富，可是人们的健康状况却不容乐观。据综合媒体和研究报告，2010年，我国70%以上的职业人群呈不同程度的亚健康状态，全国高血压患者有2亿人，每年新增1000万人。糖...
第2章 认识柠檬
2.1 柠檬的历史
2.2 柠檬的品种及分布
2.3 现代柠檬产业
第3章 柠檬的营养价值
3.1 柠檬的中医药用记载
3.2 航海时代的发现
3.3 柠檬的营养成分
3.4 柠檬的主要功能成分
第4章 柠檬与尿酸
4.1 高尿酸血症的危害
4.2 柠檬降尿酸的研究
4.3 高尿酸血症的预防与治疗
第5章 柠檬与血脂
5.1 高血脂简介
5.2 柠檬降血脂功效研究
5.3 如何预防高血脂
第6章 柠檬与血压
6.1 窥视高血压
6.2 柠檬具有降血压功效
第7章 柠檬与癌症
7.1 癌症知多少
7.2 柠檬抗癌功效
第8章 妙用柠檬
8.1 “三高”亚健康人群推荐吃法
8.2 美容瘦身功效
8.3 柠檬与美食
附录 使用柠檬注意事项
1．一般人群均可食用，尤其是适宜暑热、口干烦躁、消化不良者。维生素C缺乏者、胎动不安的孕妇、肾结石患者和高血压患者均适用。2．禁止用柠檬汁送服药物。因为柠檬中含有大量呋喃香豆素，它能够抑制人体内分解药物的...
参考文献
陈富荣，章怡祎，张娜，等．2010．低密度脂蛋白胆固醇与动脉粥样硬化相关性的研究进展．现代中西医结合杂志（10）：1294-1297．陈惠萍．2010．高尿酸血症与肾脏疾病．中国心血管杂志，15（6）：434-436．高俊燕，朱春华，李进学...
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