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奶牛疾病防治手册

主编: 倪和民 路永强 徐闯

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-21076-9

出版时间:2015-11

关键词:乳牛 牛病 防治 手册

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    本书从奶牛繁殖育种、奶牛各阶段营养需求和管理。

    奶牛疾病及防治。

    奶牛场建设和新技术。

    新工艺、新产品的应用等方面进行了阐述。

    以反映当前奶牛健康饲养技术为前提,以通俗易懂、便于操作为基础,结合我国自然条件和奶牛生产实践,同时考虑到奶牛业主的文化水平和便于记忆等情况,选取数个专题技术加以阐述和分析性说明并对于奶牛养殖技术的关键处和注意事项加以说明。

  • 前言

    当前,中国的奶牛养殖业正受到前所未有的压力。第一,随着人民生活水平的提高,喝安全奶、有机奶、高品质奶的需求日益增高,迫切要求奶牛养殖企业对奶牛标准化养殖、管理和疾病防控,现有的生产运营模式、基础设施、管...

  • 第一章 奶牛疾病的预防

  • 第一节 科学的饲养管理

    随着奶牛生产集约化管理程度的提高,对饲养管理的要求也越来越高。可以说各种外部条件的好坏和饲养管理水平的高低直接关系到奶牛的身体健康。因此,科学的饲养管理不仅是提高经济效益的前提,也是奶牛疾病预防的...

  • 第二节 奶牛传染性疾病的预防控制措施

    合理饲喂,根据奶牛各个生长阶段的营养需要制定不同的饲养标准和饲养方法,以确保奶牛的正常发育。充足的饮水,奶牛每天都需要大量的饮水。因此,在奶牛场应设置饮水装置,自动饮水,以满足饮水量,但饮用水应清洁无...

  • 参考文献

    齐长明.2006.奶牛疾病学[M].北京:中国农业科学技术出版社.朴范泽.2009.兽医全攻略牛病[M].北京:中国农业出版社.刘长松.2005.奶牛疾病诊疗大全[M].北京:中国农业出版社.李新圃,郁杰,罗金印,李宏胜.2002.奶牛...

  • 第二章 奶牛疾病的诊断和检查

  • 第一节 临床检查的基本方法和顺序

  • 第二节 奶牛疾病常用的诊治技术

  • 参考文献

    齐长明.2006.奶牛疾病学[M].北京:中国农业科学技术出版社.刘国红.2011.奶牛乳房水肿的病因及治疗[J].养殖技术顾问.宣长和,等.2002.当代牛病诊疗图说.北京:科学技术文献出版社.陈玉库,钟秀会.2009.新编牛场...

  • 第三章 奶牛常用外科手术

  • 第一节 断角术

    奶牛断角多发生于保定不牢靠,突然碰撞等都有可能导致角基折断或脱角。对断角牛治疗不及时,流血过多,治疗失误,轻则酿成感染化脓使病情恶化,重则危及生命,造成不应有的经济损失。...

  • 第二节 牙齿修整术

    可分为锉牙术、牙截断术、拔牙术三大类。

  • 第三节 气管切开术

  • 第四节 食管切开术

  • 第五节 肋骨切除术

  • 第六节 腹腔探查术

    分为右侧腹腔探查术和左侧腹腔探查术来进行介绍。

  • 第七节 心包切开术

  • 第八节 皱胃切开术

  • 第九节 瘤胃切开术

  • 第十节 牛脑多头蚴摘除术

  • 第十一节 皱胃变位整复术

    皱胃变位是指皱胃的正常解剖学位置发生改变,一般分为皱胃左方变位(LDA)和右方变位(RDA)。左方变位是指皱胃的一部分通过瘤胃下方移到瘤胃左侧与腹壁之间。皱胃向前方逆时针扭转,夹在网胃与膈肌中间叫前方变位...

  • 第十二节 肠梗阻手术

    奶牛肠梗阻是指肠道本身或腹腔内外因素等原因引起肠腔狭窄。肠梗阻有肠扭转、肠缠结、肠绞窄和肠套叠等病症。在奶牛临床上常见的有肠扭转和肠绞窄。肠扭转是指以肠管为纵轴或以肠系膜基部为轴发生不同程度的扭转...

  • 第十三节 小肠切断与吻合术

  • 第十四节 奶牛剖宫产术

  • 第十五节 奶牛肠套叠整复术

  • 第十六节 奶牛子宫扭转的滚转整复与手术治疗

    此病在奶牛尤其是母体健壮、胎儿体积较大的奶牛中较常发生,是母牛难产的常见病因之一。子宫扭转是指怀孕后期子宫在外力作用下,整个子宫、一侧子宫角或子宫角的一部分围绕自己的纵轴发生的扭转。从后侧观察,如果...

  • 参考文献

    林德贵.2004.兽医外科手术学[M].北京:中国农业出版社.林德贵.2011.兽医外科手术学[M].北京:中国农业出版社.

  • 第四章 奶牛内科疾病

  • 第一节 消化系统疾病

  • 第二节 呼吸系统疾病

  • 第三节 循环系统疾病

  • 第四节 神经系统疾病

  • 参考文献

    王建华.2010.兽医内科学[M].北京:中国农业出版社.朴范泽.2009.兽医全攻略牛病[M].北京:中国农业出版社.刘长松.2005.奶牛疾病诊疗大全[M].北京:中国农业出版社.崔中林.2007.奶牛疾病学[M].北京:中国农业出版...

  • 第五章 奶牛营养与代谢性疾病

  • 第一节 酮病

    奶牛酮病又称奶牛酮血症、母牛热、慢热、产后消化不良和低血糖性酮病等,是指奶牛在产犊之后几天至几周内由于体内碳水化合物及挥发性脂肪酸代谢紊乱所引起的一种全身性功能失调的代谢性疾病,特征为血液、尿、乳中...

  • 第二节 佝偻病

    佝偻病是生长期动物由于机体内维生素D、钙或/和磷缺乏所致的一种股营养不良性代谢病。临床上以消化紊乱、异嗜癖、骨骼变形及跛行为特征。临床特征为成骨细胞钙化作用不足,持久性软骨肥大与骨骺增大的暂时钙化作...

  • 第三节 骨软症

    骨软病是由饲料中钙、磷缺乏或两者比例不当引起的成年动物骨骼进行性脱钙导致的一种营养不良性疾病。临床特征是消化紊乱,异嗜癖、跛行、骨质软化及骨变形。病理学特征为估值进行性脱钙、未钙化骨基质增多。...

  • 第四节 低血钾症

    低血钾症是指血清钾浓度低于正常范围,低钾血症通常伴有体钾的缺乏,但低血钾症与钾缺乏时两个不同的概念,后者是指机体总钾量不足。体钾缺乏时血钾不一定降低,而低钾血时也不一定伴有体钾的缺失。因此,根据血清...

  • 第五节 犊牛低血镁症性抽搐

    犊牛低血镁症性抽搐是一种与成年母牛泌乳抽搐相类似的一种疾病。主要发生于2~4月龄完全依靠乳品的犊牛,进食量最大且生长最快的犊牛最容易发病。冬季舍饲犊牛在饲料缺乏时也容易发病。...

  • 第六节 青草搐搦

    青草搐搦是反刍动物放牧于幼嫩的青草地或谷苗之后不久而突然发生的一种高度致死性营养代谢病,又称青草蹒跚。临床上以兴奋不安、强直性和阵发性肌肉痉挛、惊厥、呼吸困难和急性死亡为特征。临床病理学以血镁浓度...

  • 第七节 营养性衰竭症

    营养衰竭症是由于资料缺乏,营养不足,或同时机体能量消耗增加,最终导致体质亏损和消瘦。目前,由于役用家畜减少和饲料来源极大地丰富,本病已属罕见。...

  • 第八节 锌缺乏症

    锌缺乏症是由于动物体内锌含量不足所引起的一种营养代谢病。临床上以生长缓慢、皮肤角化不全、繁殖机能紊乱及骨骼发育异常为特征。...

  • 第九节 铜缺乏症

    铜缺乏病是由动物体内铜不足而引起的一种营养代谢病,临床上以贫血、腹泻、被毛褪色、共济失调为特征。曾被称为牛的癫痫病或摔倒病。...

  • 第十节 钴缺乏症

    钴缺乏症是由机体内钴不足引起的一种慢性消耗性营养代谢病。临床上以动物厌食、消瘦和贫血为特征。

  • 第十一节 维生素A缺乏症

    维生素A缺乏症是由维生素A或其前提维生素A原(胡萝卜素)缺乏或不足所引起的一种营养代谢疾病。临床上以生长缓慢、上皮角化、夜盲症、繁殖机能障碍以及机体免疫力低下等特征。本病常见于犊牛。维生素A的常见形式有...

  • 第十二节 维生素K缺乏症

    维生素K缺乏症是由于动物体内维生素K缺乏或不足引起的一种以凝血酶原和凝血因子减少,血液凝固过程发生障碍,凝血时间延长,广泛性出血为主要特征的一种营养代谢疾病。...

  • 第十三节 维生素B缺乏症

  • 第十四节 硒和维生素E缺乏症

    硒和维生素E缺乏症主要是由于体内微量元素硒和维生素E不足,引起的一种营养代谢病。临床上以跛行、腹泻、猝死等为特征,病理学特征为骨骼肌、心肌和肝脏等组织变性、坏死。鉴于硒和维生素E缺乏在病因、病理、症状和防...

  • 参考文献

    王建华.2004.兽医内科学[M].北京:中国农业出版社.王小龙.2004.兽医内科学[M].北京:中国农业大学出版社.

  • 第六章 奶牛产科疾病

  • 第一节 怀孕期疾病

  • 第二节 难产

  • 第三节 产后期疾病

  • 参考文献

    章孝荣.2011.兽医产科学[M].北京:中国农业大学出版社.王建华.2004.兽医内科学[M].北京:中国农业出版社.

  • 第七章 奶牛不育

  • 第一节 奶牛不育病因

  • 第二节 奶牛不育临床表现

    因为引起奶牛不育的因素非常复杂,所以其临床表现也多种多样。病畜主要表现为不发情或发情不明显;有的持续发情或发情周期不规律;个别奶牛虽发情但并不排卵;直检时卵巢或子宫有病变,屡配不孕除了卵巢、子宫、产...

  • 第三节 疾病检查

  • 第四节 奶牛不育诊断及治疗

  • 第五节 奶牛不育防治

    引起奶牛不育的原因很多,在临床上往往很难精确地查出某一种不育的原因,应采取综合防治措施,努力控制奶牛不育的发生。...

  • 第六节 奶牛妊娠相关技术

  • 第七节 引起不育的常见疾病介绍

  • 参考文献

    高树,吴为明,张晓燕.2013.奶牛卵巢囊肿的研究进展[M].杨恒,刘贤侠,高树.2013.奶牛卵巢囊肿的发病调查与临床诊断[M].赵德明,沈建忠.1999.奶牛疾病学[M].庞书琴.2005.奶牛不孕症的病因分析及治疗措施[M].曹波...

  • 第八章 犊牛疾病

  • 第一节 犊牛的饲养管理

    犊牛的饲养管理是奶牛场生产管理中至关重要的环节,关乎牧场发展,犊牛品质直接影响着成年奶牛的生产性能,如何正确的饲养管理,减少死亡率和发病率,确保犊牛的正常生长发育尤为重要。...

  • 第二节 犊牛腹泻

    犊牛腹泻也叫犊牛消化不良症,是一种消化机能障碍性疾病。肠蠕动亢进,肠内吸收不全或吸收困难,致使肠内容物与大量水分被排出体外。本病一年四季均可发生,但犊牛以春季和夏末秋初最为多发。是犊牛在哺乳期的常见...

  • 第三节 犊牛脐带疾病

  • 第四节 新生犊牛假死

    刚出生的犊牛因缺血缺氧。而呈现呼吸障碍或呼吸停止,但仍有心脏跳动的状态称作窒息或假死。

  • 第五节 新生犊牛孱弱

    新生犊牛孱弱症是指初生仔畜产出后衰弱无力,生活力低下的一种疾病,且多见于冬季和早春。如果本病得不到及时有效的治疗,很快会导致新生犊牛的死亡。...

  • 第六节 新生仔畜胎粪停滞

    新生仔畜胎粪停滞是指仔畜出生后1~2d,因秘结而不排胎粪,并伴有腹痛症状,多见于犊牛或羔羊。病因与母体初乳品质不佳,或缺乳、无乳以及仔畜体弱有关。...

  • 第七节 犊牛大肠杆菌病

    犊牛大肠杆菌病又称犊牛白痢,是由一定血清型的大肠杆菌引起的急性传染病。大肠杆菌广泛分布于自然界,动物出生后很短时间即可随乳汁或其他食物进入胃肠道。新生犊牛当其抵抗力降低或发生消化障碍时,均可引起发...

  • 第八节 新生犊牛肠管意外脱出

    新生犊牛肠管意外脱,是指犊牛从母牛体内分娩出以后的几天或几分钟内,肠管从犊牛体外意外脱出至体外的一种突发疾病。...

  • 第九节 犊牛真胃炎

    犊牛真胃炎是新生犊牛常见的胃肠道疾病,引起真胃炎的因素很多,管理模式的突然改变,日常饲料中缺乏营养物质,应激造成牛犊免疫力下降等因素使犊牛真胃壁感染A型产气荚膜梭菌而大量发酵真胃内容物,产生气体造...

  • 第十节 新生犊牛吸入性支气管肺炎

    吸入性肺炎又称异物性肺炎,是由于饲料、奶或药物等异物误入气管、肺组织并引起气管和肺组织炎性病理变化。新生犊牛支气管肺炎是家畜肺炎的一种。...

  • 第十一节 牛传染性鼻气管炎

    犊牛传染性鼻气管炎是由传染性鼻气管炎脓疱性外阴、阴道炎病毒引起的一种热性、接触性传染病。

  • 第十二节 犊牛佝偻病

    佝偻病是快速生长的幼畜和幼禽维生素D缺乏及钙、磷缺乏或者是它们中的某一种缺乏或比例失调引起代谢障碍所致的骨营养不良,同时引起全身功能紊乱。病理特征是成骨细胞钙化不足,持久性软骨肥大及骨骺增大的暂时...

  • 第十三节 犊牛气喘

    夏季天气炎热时新生犊牛常易发生以喘气、高烧为主要症状的疾病,若不及时治疗或治疗不当,往往预后不良。

  • 第十四节 其他犊牛疾病

  • 参考文献

    陈传强.2011.犊牛的生理特点与饲养管理[J].养殖技术顾问(5):30.刘以洪.2013.实行人工接产提高犊牛成活率[J].云南科技报(3):1-2.洪宝荣.2014.奶牛的接产与助产[J].养殖技术顾问(1):30.徐桂杰,王萨仁图雅,房...

  • 第九章 乳腺疾病

  • 第一节 乳房的临床检查

    临床检查主要分为三部分:一是获取有意义的既往病史;二是进行牛体况、环境充分检查;三是必要时选择合适的辅助检验。临床检查是一种手艺,有经验的兽医可通过临床检查寻找出病牛发病原因的线索,检查者通过望、触...

  • 第二节 乳房炎

    乳房炎(mastitis)是指乳房组织受到病原微生物感染或物理、化学等因素的刺激所发生的炎症反应,病症体现在乳腺组织发生不同的病理学过程,伴有乳汁理化特性的改变和细菌学的变化。此病常见于奶牛。奶牛乳房炎是奶...

  • 第三节 漏乳

    漏乳是指在为对乳房进行挤压时,奶自发性的从乳房流出的现象。许多母牛在正常挤奶时间之间犹豫乳房内部压力有漏奶现象,这种现象是正常的或是生理性的现象。但在非挤奶的情况下或影响产乳潜能的、经常性的漏乳,...

  • 第四节 血乳

    血乳是指挤出的奶中伴有血或呈血样。血乳是由于多种不良因素对乳房影响,引起输卵管、腺泡及周围组织的血管破裂造成的出血,溢出的血进入乳汁中形成血乳。血乳主要发生在出产奶牛。...

  • 第五节 乳房水肿

    乳房水肿是之中围产期代谢类紊乱疾病,是因乳腺间质组织内液体过度蓄积导致乳房发生浆液性水肿。一般第一胎及高产奶牛发病率较高。患有乳房水肿后可导致产奶量的较低,重者对复方悬韧带和组织造成损伤,使乳房下...

  • 第六节 乳腺血肿

  • 第七节 乳静脉破裂

    乳静脉破裂是乳房静脉出现裂伤,此病可危及生命。

  • 第八节 乳房创伤

    乳房创伤包括擦伤、深部创伤、乳房血肿和乳头外伤,在泌乳期的奶牛易发。

  • 第九节 乳头冻伤

    乳头冻伤,顾名思义是因为天气寒冷和相对湿度较低的天气引起的乳头冻伤。

  • 第十节 乳房坏疽

    奶牛乳房坏疽是由腐败细菌感染所引起的乳房组织腐败性、坏死性分解的疾病。临床以乳头及乳房发生坏疽和全身性毒血症为特征。常发生于母牛产犊后不久,约10d左右,往往因母牛分娩时助产不当,产道损伤及乳房外伤,...

  • 第十一节 乳头管狭窄及闭锁

    乳头管狭窄及闭锁是指由于乳头创伤导致乳腺黏膜损伤、肉芽组织增生或纤维化引起的乳头管狭窄或阻塞。是奶牛的常见病之一。...

  • 第十二节 泌乳不足及无乳

    泌乳不足及无乳(hypogalactia and agalactia)是指奶牛产后或在泌乳期,乳汁的生成很少或完全停止导致泌乳量明显减少或无乳,为乳腺局部无临床症状的一种机能障碍,一般在产后立即出现,但也有在泌乳中期发生。症...

  • 第十三节 酒精阳性乳

    酒精阳性乳(alcohol positive milk,APM)是指刚从牛乳房内挤出来的乳,在20℃条件下,与等量的68%~70%中性酒精混合而发生凝结现象(微细颗粒或絮状凝块)的乳的总称。APM是国家制定的原料奶质量检测的一项标准。奶...

  • 参考文献

    赵庆远.2015.奶牛乳房炎的发病原因及预防措施[J].现代畜牧科技.李英俊,藏丽,郭顺元,等.2006.奶牛乳腺炎防治研究进展[J].中国奶牛(3)35-37.王会珍.2006.中药消炎软膏治疗奶牛乳腺炎[J].兽药研究与应用,11(2...

  • 第十章 奶牛外科疾病

  • 第一节 创伤

  • 第二节 挫伤

    钝性物体的外力迅速而短暂地作用于机体,引起机体的非开放性损伤叫挫伤。机体的各种组织对外力的抵抗力不同,抵抗力最小的是小血管,皮下结缔组织、小淋巴管;肌肉、腱、神经、筋膜的抵抗力强,皮肤的抵抗力最强。...

  • 第三节 脓肿

    任何组织或器官内有脓汁潴留在新形成的腔洞中的局限性炎症,在解剖腔内有脓汁潴留叫蓄脓(如上颌窦蓄脓、关节蓄脓等)。...

  • 第四节 风湿病

    是一种反复发作的急性或慢性非化脓性炎症,马、牛、猪都常发。

  • 第五节 结膜炎

    由各种不良外界刺激或感染所引起的结膜炎症的过程称结膜炎。奶牛结膜炎并不常见,只有当发生感染时,结膜炎的发病率才会明显增多。...

  • 第六节 角膜炎

    角膜炎是各种病因作用于眼角膜而引起角膜发炎的一种眼病。除羞明、流泪外,角膜周围血管充血并发生角膜混浊或形成溃疡。...

  • 第七节 滑膜炎

  • 第八节 直肠脱出

    直肠末端黏膜或直肠后段全层肠壁脱出于肛门外而不能自行复位时,称为直肠脱出。各种家畜均可发生,但以仔畜和老龄体弱者多见。...

  • 第九节 蜂窝织炎

    蜂窝织炎是皮下、筋膜下、肌间隙或深部疏松结缔组织发生的一种急性、弥漫性、化脓性炎症。

  • 第十节 关节脱位

    因外力以及其他原因造成的关节面失去正常的对合关系,伴有突发性的,间歇性的,或继发于某些疾病的关节功能障碍,称之为关节脱位。关节脱位常发生于牛的髋关节、膝关节、肩关节、肘关节和指(趾)关节等部位。根据病因...

  • 第十一节 关节扭伤

    间接暴力使肢体和关节周围韧带、肌肉、筋膜过度牵拉、扭曲后引起的损伤或撕裂称之为关节扭伤。牛常发生于肩关节和髋关节。...

  • 第十二节 蹄病

  • 参考文献

    丁明星.2009.兽医外科学[M].北京:科学出版社.彭广能.2009.兽医外科与外科手术学[M].北京:中国农业大学出版社.(英)D.C.布拉德,等.1984.Veterinary Medicine Bailliere Tindall[M].翟旭久,等,译.北京:中国农...

  • 第十一章 奶牛细菌性传染病

  • 第一节 炭疽

    炭疽是由炭疽杆菌引起的一种急性、热性、败血性人畜共患传染病,在许多国家都已得到官方控制。人感染后通常表现为皮肤型炭疽。炭疽杆菌能污染水源,饲料,主要通过消化道感染,其次为皮肤和呼吸感染。临床上以高热、...

  • 第二节 破伤风

    破伤风又名“强直症”“锁口风”“脐带风”等,是由破伤风梭菌感染伤口侵入体内,在厌氧环境下生长繁殖,产生外毒素侵害中枢神经系统的一种急性、中毒性人畜共患病,临床上以骨骼肌持续性痉挛和对外界刺激的兴奋性增高...

  • 第三节 结核病

    结核病是由结核分枝杆菌引起的人、畜、禽共患的一种慢性传染病。结核分支杆菌按其致病力可分为3种类型,即人型、牛型和禽型,三者有交叉感染现象。牛结核病是由分支杆菌属牛分支杆菌引起的一种慢性传染病。主要特征...

  • 第四节 坏死杆菌病

    坏死杆菌病是由坏死梭杆菌引起的一种慢性传染病。根据牛发病位置的不同可分为犊牛白喉和腐蹄病两种症状,都是以病变部组织坏死和特殊气味为特征,多见于皮肤、皮下组织和消化道黏膜,有的在内脏形成转移性坏死灶...

  • 第五节 沙门氏菌病

    沙门氏菌病也称副伤寒,是由沙门氏菌属的细菌所引起的人畜共患传染病。该病主要侵害幼龄和青年动物,临床上表现为败血症、胃肠炎以及其他组织的局部炎症;成年动物则是多呈散发性或偶尔地方性流行,妊娠动物可能...

  • 第六节 巴氏杆菌病

    奶牛巴氏杆菌病又叫牛出血性败血症,简称“牛出败”,是由多杀性巴氏杆菌引起的急性、热性、人畜(禽)共患传染病,主要发生在亚洲的热带地区,其主要特征是高热、肺炎、急性胃肠炎及全身组织器官及其黏膜和浆膜的出血...

  • 第七节 布鲁氏菌病

    布鲁氏菌病简称“布病”,是由布鲁氏杆菌引起的一种慢性或急性的人畜共患病,其易感动物很多,其中羊、牛、猪最易感。该病又称为传染性流产病,其特征是生殖器官和胎膜发炎,引起流产、不育和各种组织的局部病灶。在群...

  • 第八节 犊牛梭菌性肠炎

    犊牛梭菌性肠炎是幼犊的一种急性肠毒血症,以急性死亡和出血性肠炎为临床特征,病原体为魏氏梭菌,也称为产气荚膜梭菌,它能在肠道中大量繁殖,在体内形成荚膜,通过产生外毒素呈现致病作用,具有传染性。...

  • 第九节 犊牛大肠杆菌病

    大肠杆菌为1885年Escherich所发现,在很长一段时间内被当作正常肠道菌的组成部分,直到20世纪中叶才意识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性。犊牛大肠杆菌病又称为牛白痢,是一种由致病性大肠杆菌引...

  • 参考文献

    李雁龙,张淑琴.2006.奶牛疾病防治手册[M].北京:科学技术文献出版社.李凯伦,李鹏,王萍.2006.牛羊疫病免疫诊断技术[M].北京:中国农业大学出版社.王锡祯,王泽华.2003.奶牛常见疾病的诊断与防治[J].中国乳业,4...

  • 第十二章 奶牛病毒性传染病

  • 第一节 牛瘟

    牛瘟又名为牛烂肠瘟、牛胆胀瘟,是由牛瘟病毒引起的一种急性、热性、败血性传染病,以黏膜尤其是消化道黏膜发生卡他性、出血性、纤维素性、坏死性炎症为特征。我国于20世纪50年代已宣告消灭牛瘟,目前该病在亚洲和非...

  • 第二节 牛痘

    牛痘是由痘苗病毒或牛痘病毒感染引起的牛的一种热性接触性传染病,感染这两种病毒后都表现为乳房或乳头上的局部痘疹,并且具有典型的病程(丘疹——水泡——脓疤),极少全身症状,一般呈良性经过。...

  • 第三节 口蹄疫

    口蹄疫又称流行性口疮,俗称“口疮”“蹄癀”,是由口蹄疫病毒引起的一种人和偶蹄动物的急性发热性高度接触性传染病,其特征主要是在口腔黏膜、唇、蹄部和乳房皮肤发生水疱和溃烂,流出泡沫状口涎,严重时蹄壳脱落、跛...

  • 第四节 茨城病

    茨城病又名牛类蓝舌病,是由茨城病病毒引起的牛的一种急性热性传染病。以高热、吞咽困难、关节疼痛性肿胀为主要特征。本病于1945-1951年在日本流行时,因病牛常有咽喉麻痹症状误以为是异型流行性感冒,但在1955-1...

  • 第五节 牛流行热

    牛流行热又称为三日热或暂时热,是由弹状病毒属的流行热病毒引起的急性、热性、接触性传染病,以高热、流泪、有泡沫样流涎、鼻漏、呼吸紧迫、后躯活动不灵活为主要症状。该病多为良性经过,但若大群发病,产奶量会大量...

  • 第六节 牛白血病

    牛白血病又称牛淋巴肿瘤、牛淋巴细胞瘤病等,是由白血病毒引起的牛的一种慢性肿瘤性疾病。它是以淋巴组织的一种或多种白细胞成分的恶性增生后,进入血液中,使白细胞异常增多,出现恶病质和高病死率的特征,被列为...

  • 第七节 牛副流感

    牛副流感是由副流感3型病毒所引起的急性接触性传染病,以侵害呼吸器官为主,是有别于流行性感冒的另一种呼吸道疾病。主要症状为体温升高,呼吸困难,剖检为纤维蛋白性肺炎。因多发生于运输后的牛故又称为运输热或...

  • 第八节 牛恶性卡他病

    牛恶性卡他病是由恶性卡他热病毒引起的牛等反刍动物的一种急性、热性、高度致死性淋巴增生性传染病。其主要特征为发热,呼吸道、消化道黏膜上皮发生卡他性纤维素性炎症,角膜浑浊,脑炎,淋巴结肿大,全身性单核细胞...

  • 第九节 水泡性口炎

    水泡性口炎是由水泡性口炎病毒(VSV)感染引起的牛的一种急性热性人畜共患传染病。以口腔黏膜、舌、唇、乳头和蹄冠部上皮发生水疱为特征。...

  • 第十节 新生犊牛病毒性腹泻

    新生犊牛病毒性腹泻是由多种病毒引起的牛的急性腹泻综合征。临床上以沉郁、厌食、呕吐、腹泻、脱水和消瘦为主要特征,是犊牛常发的重要的一种传染病。...

  • 第十一节 牛溃疡性乳头炎

    牛溃疡性乳头炎又称牛疱疹性乳头炎,是由牛溃疡性乳头炎病毒(牛疱疹病毒Ⅱ型)引起的主要侵害泌乳期间乳牛乳头的一种急性传染病,临床特征是奶牛的乳房特别是乳头发生水疱、肿胀、溃疡和坏疽,常可导致乳房炎。...

  • 第十二节 牛海绵状脑病

    牛海绵状脑病(BSE)俗称疯牛病,是动物传染性海绵状脑病(TSE)的一种,以其潜伏期长、病情逐渐加重及中枢神经系统退化、最终死亡为主要特征,是一种慢性、食源性、传染性、致死性的人畜共患病。该病在1986年由英国的研...

  • 第十三节 牛传染性鼻气管炎

    牛传染性鼻气管炎(IBR),又名牛传染性坏死性鼻炎、红鼻病,是由牛传染性鼻气管病毒(IBRV)引起牛的一种急性、热性、接触性传染病,以高热、呼吸困难、精神沉郁、流涕、鼻炎、鼻窦炎和上呼吸道炎症为主要特征。...

  • 第十四节 牛病毒性腹泻—黏膜病

    牛病毒性腹泻—黏膜病,又称牛病毒性腹泻或牛黏膜病,由牛病毒性读写病毒引起的一种疾病,可引起牛慢性、急性和黏膜性感染,以发热、口腔及其他消化道黏膜糜烂或溃疡、白细胞减少为特征。对牛、鹿、羊、马等产生严重危...

  • 参考文献

    刘占民,李铁拴,徐丰勋.2002.奶牛饲养管理与疾病防治[M].北京:中国农业科学技术出版社.林方玉.2014.牛瘟的诊断与防控[J].农家科技(下旬刊)(5):117.谭太平.2012.牛瘟的防治措施浅议[J].青春岁月(4):350.陈玉...

  • 第十三章 奶牛寄生虫病

  • 第一节 螨病

    螨病是由疥螨科和痒螨科的螨类寄生于家畜的表皮内或体表而引起的慢性接触性皮肤病,以引起病畜发生剧烈的痒觉、皮肤增厚、消瘦以及各种类型的皮肤炎症为主要特征。各种家畜,包括牛、羊、猪、马、骆驼、犬、猫、兔、鸡,...

  • 第二节 片形吸虫病

    片形吸虫病(Faseioliasis)是一种人畜共患的寄生虫病,最初起源是欧洲,随着牲畜的进出口,而几乎传遍全球。片形吸虫(fascioles)又称肝吸虫(liverfluke),我国俗称肝蛭,是寄生于哺乳动物肝脏胆管中的大型吸虫,病...

  • 第三节 弓形虫病

    弓形虫病(Toxoplasmosis)是由名为刚第弓形虫(Taxoplasma gondii)的原虫所引起的人畜共患病,人类、各种家畜(如猫、狗、鼠、兔、猪、牛、羊)和野生动物均易感染该病。在多种动物的弓形虫病中,牛患弓形虫病虽为少见,但...

  • 第四节 牛球虫病

    牛球虫病是由艾美耳科的艾美耳属或等孢属球虫寄生于牛肠道所引起的以出血性肠炎、血痢为主要特征的寄生虫病,具有传染性,主要感染对象常为犊牛。该病常以季节性地方散发或流行的形式发生,病牛和带虫牛是主要传...

  • 第五节 牛绦虫病

    绦虫又称带虫,牛绦虫病是由扁形动物门、绦虫纲的绦虫成虫和幼虫寄生在奶牛体内引起的疾病。各属绦虫仅在病原体的形态上有差异,其他方面大致相似,它们往往呈混合感染,而且以莫尼茨绦虫和曲子宫绦虫多见,主要危...

  • 第六节 胃肠道线虫病

    寄生于奶牛消化道的线虫种类多,对奶牛的危害严重。奶牛消化道线虫除了犊新蛔虫病外,主要包括毛圆科线虫病、仰口线虫病、食道口线虫病、夏伯特线虫病和毛首线虫病等。...

  • 第七节 牛肺线虫病

    奶牛肺线虫病也称网尾线虫病,由网尾属的胎生网尾线虫(寄生于奶牛的支气管和细支气管内)和丝状网尾线虫引起的一种寄生性线虫病。本病多见于潮湿地区,常呈地方性流行。主要危害犊牛,严重时可引起患牛死亡。危害...

  • 第八节 牛泰勒虫病

    奶牛泰勒虫病是由泰勒属(Theileria)的多种原虫寄生于奶牛的巨噬细胞、淋巴细胞和红细胞内所引起的疾病的总称。在我国已报道的主要有环形泰勒虫(Z annulata)和瑟氏泰勒虫(Z sergenti)。前者在我国北方广泛流行...

  • 第九节 皮蝇蛆病

    奶牛皮蝇蛆病是由皮蝇属的牛皮蝇和纹皮蝇等的幼虫寄生于牛的背部皮下组织而引起蝇蛆病。本虫常在我国西北、东北和内蒙古地区广泛流行。常引起巨大损失。...

  • 第十节 牛伊氏锥虫病

    伊氏锥虫病又名苏拉病,是通过吸血昆虫传播伊氏锥虫,寄生于黄牛、水牛等多种家畜的血液和造血器官内引起的原虫病。牛的伊氏锥虫病多为慢性病例,临床上以病牛消瘦、四肢下部水肿、尾尖发生坏死脱落等为特征。在冬...

  • 第十一节 牛巴贝斯虫病

    巴贝斯虫病又称蜱热、红尿症等。是由巴贝斯科(Babesiidae)的原虫所引起的一种梨形虫病。主要侵袭牛和马(驴﹑骡)的红细胞。巴贝斯虫病是由微小的寄生虫感染的红血球,是一种小型虫体,并散布某些虱子。在美国,蜱传播...

  • 第十二节 前后盘吸虫病

    奶牛的前后盘吸虫病是由前后盘科的各属虫体所引起的吸虫病的总称。前后盘吸虫主要的有前后盘属(Paramphistomum)、殖盘属(Cotylophoron)、腹袋属(Ga,stroth yl-ax)、菲策属(Fischoederius)、卡妙属(Carmyerius)及...

  • 第十三节 牛棘球蚴病

    棘球蚴病又名包虫病,是由寄生于犬、狼、狐狸等动物小肠的棘球绦虫(Echinococcus)中绦期幼虫——棘球蚴感染中间宿主而引起的一种严重的人畜共患病。棘球蚴寄生于牛、羊、猪、马等家畜及多种野生动物和人的肝、肺及其...

  • 第十四节 牛囊尾蚴病

    奶牛囊尾蚴病是由寄生于人小肠的胖肥带吻绦虫(Taeniaerhynchus saginatus)的中绦期——牛囊尾蚴(Cysticercus bouis)寄生于奶牛的肌肉中所引起的寄生虫病。胖肥带吻绦虫又称为牛带吻绦虫,牛囊尾蚴又称牛囊虫。本...

  • 第十五节 牛胎毛滴虫病

    奶牛的胎儿毛滴虫病是由三毛滴虫属(Trichomonas)的胎儿三毛滴虫寄生于奶牛的生殖器官,所引起的一种原虫性寄生虫病。该病呈世界性分布,我国也时有发生。...

  • 参考文献

    崔中林,张彦明.2001.现代实用动物疾病防治大全[M].北京:中国农业出版社.张佑成.1984.奶牛疾病[M].北京:中国农业出版社.刘英,梁涛,李永辉.2015.弓形虫病的感染特点及其防治措施[J].畜牧兽医杂志.34(1):83-8...

  • 第十四章 奶牛中毒病

  • 第一节 氟中毒

    氟是动物机体所必须的一种微量元素,机体摄取适量的氟,对于促进牙齿和骨骼发育神经兴奋的传导以及某些酶系统的正常活动都有重要意义。摄取量不足,易患龋齿和降低生殖能力,摄取过量则引起中毒,临床上以慢性氟...

  • 第二节 砷中毒

    砷中毒是由于无机砷化合物或有机砷化合物所引起的中毒性疾病。急性中毒以腹泻、腹痛等为临床特征;慢性中毒则表现为消化障碍、食欲减退、咳嗽、呼吸困难和日渐消瘦等症状。...

  • 第三节 硒中毒

    硒中毒是动物采食大量含硒牧草、饲料或补硒过和多而引起精神沉郁,呼吸困难,步态蹒跚,脱毛及蹄壳等综合征状的一种疾病。硒中毒多发生于土壤和草料含硒量高的特定地区,也可因硒制剂使用过量而发病。硒(Se)属半金...

  • 第四节 铜中毒

    铜(Cu)是动物机体不可缺少的必需微量元素,但动物长期多次或一次大量食入可发生严重溶血及消化、泌尿系统损害的中毒病。动物一次摄入大剂量铜化合物可引起以胃肠炎为主的急性铜中毒;长期摄入含过量铜的饲料和...

  • 第五节 锌中毒

    锌中毒是动物摄入过多量的锌而发生剧烈呕吐、腹泻、腹痛、虚脱、间质性肺气肿、肺膨胀不全,有的嗜眠并发展为麻痹等特征性临床症状的中毒病。本病多见于猪和牛,也见于羊和鸡。...

  • 第六节 氢氰酸中毒

    氢氰酸中毒是奶牛采食富含氰化物或富含氰甙的青饲料,氰苷在胃内在酶和胃酸的作用下水解为剧毒的游离氢氰酸,而引起的急性中毒病。急性中毒,主要表现为组织缺氧,呼吸困难,震颤,惊厥和突然死亡。慢性中毒,表现新...

  • 第七节 亚硝酸盐中毒

    硝酸盐和亚硝酸盐作为中毒原因是有紧密联系。虽然大剂量的硝酸可引起肠胃炎,但其重要性在于它是亚硝酸盐的来源。亚硝酸盐可在饲喂前或以后形成,引起高铁血红蛋白血症,导致组织缺氧而引起中毒。临床上以发病突...

  • 第八节 有机磷中毒

    有机磷中毒是动物饲料或饮水中污染有机磷杀虫剂时,有机磷进入机体后,能抑制胆碱酯酶的活性,降低水解乙酰胆碱的能力,造成乙酰胆碱在体内大量蓄积,从而引起组织器官的功能异常而表现胆碱能神性高度兴奋的一系...

  • 第九节 棉籽饼中毒

    棉籽饼是棉籽榨油后的副产品,棉籽饼含有丰富的蛋白质,价格便宜。平山县山区养牛户常在冬春季节作为牛的蛋白质补充饲料,长期大量饲喂用机器榨油不经过炒的棉籽以及发霉变质的棉籽饼,往往使毒素—棉酚逐渐蓄于...

  • 第十节 菜籽饼中毒

    菜籽饼含粗蛋白34%~39%,是我国重要的蛋白质饲料资源。但菜籽饼含有以硫葡萄糖甙为主的多种有毒成分,动物长期或大量摄食可引起以急性肠胃炎、肺气肿、肺水肿和肾炎为特征的中毒病和多方面的危害。...

  • 第十一节 马铃薯中毒

    马铃薯中毒指因采食贮存时间过长、发芽或腐烂变质的马铃薯所引起,临床上以神经机能紊乱、肠胃功能障碍及皮疹为特征。...

  • 第十二节 尿素中毒

    尿素[CO(CH2)2]是动物体内蛋白质分解的终末产物,可以以尿素作为反刍动物的蛋白质补充饲料,其成本较为低廉,近年来,许多奶牛养殖场(户)经常在饲料中添加少量尿素。以尿素作为反刍动物蛋白质饲料应用时,要严格...

  • 第十三节 黄曲霉毒素中毒

    黄曲霉毒素中毒是指由于奶牛长期大量采食被黄曲霉和寄生曲霉寄生等污染的饲料所致的中毒性疾病。其抑制蛋白质、脱氧核糖核酸、核糖核酸的合成。改变细胞膜的结构,可诱发脂类发生过氧化反应,从而引起免疫机能抑...

  • 第十四节 黑斑病甘薯中毒

    甘薯又称地瓜、红薯、山芋和红苕等,是奶牛等家畜常用块根类多汁饲料。但是当奶牛过多地采食了患有黑斑病甘薯时,便可引起以呼吸系统气喘、呼吸极度困难和皮下气肿等症状为主要特征的黑斑病甘薯中毒,俗称“喘气病...

  • 第十五节 瘤胃酸中毒

    瘤胃酸中毒,系瘤胃积食的一种特殊类型,又称急性碳水化合物过食、谷物过食、瘤胃酸中毒等。是因过食了富含碳水化合物的谷物饲料,于瘤胃内发酵产大量乳酸而引起的一种急性中毒病。本病发生于各种反刍动物,奶牛和...

  • 第十六节 瘤胃碱中毒

    瘤胃碱中毒是由反刍动物过食黄豆等富含蛋白质的饲料,在瘤胃内成大量游离氨所引起的一种急性消化不良一氨中毒综合征。本病发生于反刍动物,多见于奶牛。...

  • 第十七节 感光敏感

    感光过敏是牛采食了含有某种光敏物质(Photosensitizer)或称光动力剂(photodynemic agents)的饲料或植物,并经日光照射后而发生一种类变态反应性疾病,以动物皮肤无色素部位发生红斑和皮炎为主要临床特征。各种...

  • 参考文献

    王洪章,段得贤.1985.家畜中毒学[M].北京:中国农业出版社.王建华,张树方.2002.动物中毒病及毒理学[M].台湾:中草药杂志杜.王建华,冯定远.2000.饲料卫生学[M].西安:西安地图出版社.王建华.2002.家畜内科学[M]...

  • 第十五章 奶牛生产及疾病防治标准化技术

  • 一、中华人民共和国动物防疫法

    (1997年7月3日第八届全国人民代表大会常务委员会第二十六次会议通过,2007年8月30日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议修订)...

  • 二、奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试行)

    (农业部农办牧[2008]3号)我国奶业正处于从传统向现代过渡、从数量扩张型向质量效益型转变的关键时期。为加快推进奶牛标准化、规模化、集约化养殖,规范奶牛规模养殖场(小区)建设和管理,按照《国务院关于促进奶业...

  • 三、生鲜乳生产技术规程(试行)

    (农业部农办牧[2008]68号)生鲜乳生产环节质量控制与乳品质量安全紧密相关。为严格实施《乳品质量安全监督管理条例》,规范生鲜乳生产过程中环境控制,饲料与饲养管理,挤奶操作,贮存与运输,疫病防治等技术环节,特...

  • 四、生鲜乳收购站标准化管理技术规范

    (农业部农办牧[2009]4号)为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,加强生鲜乳收购站标准化管理。农业部会同国家发展和改革委员会、卫生部等部门制订了《生鲜乳收购站标准化管理技术规...

  • 五、乳用动物健康标准

    (农业部公告第1137号,2008年12月30日)为了提高乳用动物健康水平,保证生鲜乳质量,维护公共卫生安全,并进一步加强动物疫病防控工作,保障畜牧业持续健康发展,提高动物产品质量安全水平,维护国家公共卫生安全,...

  • 六、无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则(NY 5030-2006)

    本标准代替NY 5040-2001无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则、NY 5035-2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则、NY 5030-2001无公害食品生猪饲养兽药使用准则、NY 5046-2001无公害食品奶牛饲养兽药使用准则、NY 5125-...

  • 七、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

    (GB 16548-2006)

  • 八、口蹄疫防治技术规范

    (农医发[2007]12号)口蹄疫(Foot and Mouth Disease,FMD)是由口蹄疫病毒引起的以偶蹄动物为主的急性、热性、高度传染性疫病,世界动物卫生组织(OIE)将其列为必须报告的动物传染病,我国规定为一类动物疫病。为预...

  • 附件一:间接夹心酶联免疫吸附试验(I-ELISA)

  • 附件二:反向间接血凝试验(RIHA)

  • 附件三:正向间接血凝试验(IHA)

  • 附件四:口蹄疫病料的采集、保存与运送

    采集、保存和运输样品须符合下列要求,并填写样品采集登记表。

  • 附件五:口蹄疫扑杀技术规范

  • 附件六:口蹄疫无害化处理技术规范

    所有病死牲畜、被扑杀牲畜及其产品、排泄物以及被污染或可能被污染的垫料、饲料和其他物品应当进行无害化处理。无害化处理可以选择深埋、焚烧等方法,饲料、粪便也可以堆积发酵或焚烧处理。...

  • 附件七:口蹄疫疫点、疫区清洗消毒技术规范

  • 附件八:口蹄疫流行病学调查规范

  • 表A 口蹄疫暴发的跟踪调查表

  • 表B 口蹄疫暴发的现况调查表

  • 九、牛结核病防治技术规范

    (农医发[2007]12号)牛结核病(Bovine Tuberculosis)是由牛结核分枝杆菌(Mycobacterium bovis)引起的一种人兽共患的慢性传染病。世界动物卫生组织(WORLD ORGANIZATION FOR ANIMAL HEALTH,简称OIE)将其列为B类...

  • 十、牛羊屠宰产品品质检验规程

    (商务部市场秩序司,京ICP备05004093号)本标准的5.5及附录A为强制性条文,其余为推荐性条文。本标准的4.1.1、4.1.2、4.3.1、4.4.2、第5章、5.4和5.5采用了CAC/RCP12-1976《屠宰牲畜宰前宰后卫生实施法规》的15(a)、16...

  • 参考文献

    《中华人民共和国动物防疫法》,中华人民共和国主席令第七十一号.《奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试行)》,农业部农办牧[2008]3号.《生鲜乳生产技术规程(试行)》,农业部农办牧[2008]68号.《生鲜乳收购站标准化管...