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中国奶业年鉴.2016

主编: 高鸿宾

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-22692-0

出版时间:2017-02

关键词:乳品工业 中国 2016 年鉴

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    《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊,也是农业部年鉴系列中的一部重要产业年鉴。

    2002年经农业部批准由中国奶业协会组织编纂,已经连续出版十四卷,2016卷为第十五卷本。

    《中国奶业年鉴》自出版发行以来,客观记述了我国奶业的发展历程,反映了奶业生产的实际情况,为行业管理部门制定规划、政策和实施决策提供了依据,为奶业生产经营者提供了技术和数据支持,为广大消费者提供了市场和信息引导,是中国奶业发展的编年史册,也是奶业行业发展的公报。

  • 编辑说明

    《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊,也是农业部年鉴系列中的一部重要产业年鉴。2002年经农业部批准由中国奶业协会组织编纂,已经连续出版十四卷,2016卷为第十五卷本。《中国奶业年鉴》自出版发行...

  • 彩插

    2016年5月12日,中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋实地考察飞鹤乳业。飞鹤乳业总裁冷友斌指着员工宝宝墙向汪洋副总理介绍说:“这些都是飞鹤员工的孩子,他们全部喝的是飞鹤奶粉”。2015年11月16日,十二届全国...

  • 特载

  • 中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见

    党的十八届五中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》,对做好新时期农业农村工作作出了重要部署。各地区各部门要牢固树立和深入贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理...

  • 开拓进取 攻坚克难 凝心聚力推动中国奶业振兴129046

    各位企业家,各位嘉宾,新闻界的朋友们,同志们:今天,我们在河北石家庄召开中国奶业20强(D20)峰会暨奶业振兴大会,回顾新世纪以来,特别是2008年以来我国奶业走过的奋发图强历程,描绘“十三五”乃至未来十年的美好...

  • 关于目前奶业形势和未来走势的判断129047

    首先,我代表中国奶协对赵润田副省长和山东省青岛市有关部门及同志对会议的关心和支持表示感谢!对于康震副部长和农业部相关司局同志的莅临指导表示感谢!本届奶业大会之所以选择在山东召开,主要是考虑山东奶...

  • 继往开来 乘势而上 推进草原保护建设再上新台阶129048

    我国草原近4亿hm2,约占国土面积的2/5。草原是我国面积最大的陆地生态系统,也是草原畜牧业发展的重要物质基础和牧民增收的主要依靠,在生态文明建设、经济社会发展及维持边疆稳定维护民族团结等方面具有举足轻...

  • 转方式 调结构 加快推进草食畜牧业转型升级129049

    近日,农业部正式印发了《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》),成为指导“十三五”期间草食畜牧业发展的重要纲领性文件。记者就如何全面实施好《规划》,采访了农业部畜牧业司司长马有祥。问:作为...

  • 传承创新 开创国家学生饮用奶计划推广工作的新局面129050

    这是中国奶业协会承接学生饮用奶计划推广工作后召开的第一次全国性推广工作会议,也是在新形势下由行业协会主导学生饮用奶计划推广的“起航”会议。下面,我讲三点意见。...

  • 发展综述

  • 2015年我国奶业发展概况

    2015年是我国奶业转型升级的关键一年。在这一年中,我国奶业成功经受了国际国内奶价低迷、散户加快退出、乳制品生产增速较低等不利因素的考验,保持了平稳增长,呈现了产业素质明显增强、质量安全水平明显提高、转...

  • 2015年中国D20企业发展综述

    2015年8月18日D20奶业峰会在北京胜利召开,汪洋副总理、韩长赋部长到会并发表重要讲话,D20乳企共同发布《北京宣言》。会后,为贯彻落实汪副总理、韩部长的讲话精神,践行《北京宣言》,大力宣传D20企业风采,充分发挥D...

  • 行业专述

  • 【遗传改良】

  • 【饲草饲料】

  • 【奶牛保健】

  • 【奶牛保险】

  • 【机械补贴】

  • 【奶源基地】

  • 【质量安全监管】

  • 【奶业贸易】

  • 【学生饮用奶】

  • 各地奶业

  • 北京市

  • 天津市

  • 河北省

  • 山西省

  • 内蒙古自治区

  • 辽宁省

  • 吉林省

  • 黑龙江省

  • 上海市

  • 江苏省

  • 浙江省

  • 安徽省

    2015年,安徽省奶业发展在困境中取得新转机。年初,受国内外市场影响,奶业发展面临着奶价下跌,养殖户举步维艰,部分地区频现倒奶杀牛现象,针对这种情况,安徽省积极应对奶业市场波动,组织召开多方座谈会,共同研...

  • 福建省

  • 江西省

    2015年,江西省奶业生产保持稳步发展态势,奶牛规模和存栏数量基本稳定,区域化发展更加明显,奶类产量略有提升。...

  • 山东省

    2015年,受宏观经济放缓和消费拉动减弱等因素影响,山东奶业继续在调整中优化,实现了相对平稳较快发展。全省奶牛存栏130.6万头,牛奶产量275.38万t,同比分别下降6.51%和1.51%;存栏和产量均居全国第五位。...

  • 河南省

  • 湖北省

  • 湖南省

  • 广东省

  • 广西壮族自治区

  • 海南省

  • 重庆市

  • 四川省

  • 贵州省

  • 云南省

  • 西藏自治区

  • 陕西省

  • 甘肃省

    2015年,奶业严寒形势持续,奶价低迷、乳企限收和拒收的现象依然存在,原奶市场萎缩,散户快速退出,小规模奶牛场“牛吃牛”、吃老本、杀牛卖肉等现象愈演愈烈,养牛人的日子愈加冰冷寒苦。奶牛养殖企业承受着市场压力...

  • 青海省

  • 宁夏回族自治区

  • 新疆维吾尔自治区

  • 新疆生产建设兵团

  • 黑龙江农垦

  • 政策法规

  • 【农业部发布】

  • 【海关总署发布】

  • 【食品药品监管总局发布】

  • 【质检总局发布】

  • 【工商总局发布】

  • 科学技术

  • 优质乳工程:理论与实践129051

    作者简介:王加启(1967-),男,安徽人,博士,研究员,博士生导师,从事奶牛营养与牛奶质量安全研究。

  • 2015年度国家奶牛产业技术体系建设情况

    国家奶牛产业技术体系(以下简称“奶牛体系”)建设依托单位是中国农业大学,李胜利教授为首席科学家。奶牛体系下设26位岗位科学家(112名团队成员)、22个综合试验站(86名团队成员);综合试验站涵盖115个示范县、247...

  • 2015年度牧草产业技术体系工作总结

    2015年,作为“十二五”的最后一年,国家牧草产业技术体系全体人员严格按照体系任务书的计划和安排,围绕技术研发、示范推广、联合创新等方面积极展开工作,最终在育种和种子繁育、栽培与草地管理、病虫害防控、加工利...

  • 乳业产业技术创新战略联盟“十二五”期间技术创新与工作情况

  • 中国奶山羊科技发展概况

    奶山羊业是我国奶业的重要组成部分,已经发展成为部分地区的支柱产业。近年来,随着国家对奶山羊科研与示范工作支持力度的持续增加,奶山羊产业发展速度明显加快。2015年全国存栏产奶羊770万只,规模化奶山羊场和...

  • 国际奶业

  • 【交流合作】

  • 【国际概况】

  • 【各国概况】

  • 社会责任

  • 扛起社会责任重塑消费信心

    2015年.自D20企业联盟成立以来,D20企业在自身发展的同时,积极承担各种企业社会责任,展开了多项社会公益活动。...

  • 企业发展

  • 圣牧高科:创建世界级的沙草有机产业基地

    图9-1 圣牧治沙原理地处祖国正北方的内蒙自治区,除了广袤无垠的草原、森林和湖泊外,还有大面积的荒漠化上地。截至2009年,内蒙古荒漠化土地面积为61.77万km2,占自治区土地总面积的52.2%;有明显沙化趋势但还不...

  • 以创新为引领全面提高企业竞争力

    1956年,上海市牛奶公司成立;1978年,公司陆续建立和管辖12个牧场,1996年发展成为上海光明乳业有限公司,设立“奶牛生产部”;2003年,“奶牛生产部”改制为上海光明荷斯坦牧业有限公司;2015年,公司成为由光明乳业股...

  • 技术进步 产品创新

    四方力欧畜牧科技股份有限公司(简称“四方力欧”)成立于2002年,注册资本1亿元人民币,是国家级高新技术企业,总部位于北京市中关村科技园区丰台园。四方力欧公司定位于一体化生态牧场解决方案服务商,公司下辖北...

  • 我们因牛奶而生

    “使可持续的食品生产成为现实”是利拉伐公司的愿景,我们为专业食品生产商提高牧场效益提供专业的解决方案和大力支持。奶牛场是乳品加工的第一车间,是名副其实的食品生产者。利拉伐不仅帮助奶牛场减少对环境的...

  • 挪威基诺:为了奶牛的美好生活

    “育种,为了美好生活”是基诺的理念。这“美好生活”不仅是养牛人的,也是牛的,也是消费者的。图9-19挪威基诺(GENO)育种与人工授精协会成立于1935年,是由全国10.000名奶农共同所有的合作社式公司,有员工234名,其中...

  • “先马士”在中国

    先马士中国公司,是加拿大先马士公司(Semex)在中国成立的子公司,包括先马士商贸(上海)有限公司和先马士畜牧(山东)有限公司(公牛站)。总部位于加拿大安大略省圭尔夫市的先马士公司,是国际奶牛遗传育种主流公司...

  • 解决养殖困扰 为客户创造价值

    “护佑动物健康,保障食品安全,关爱人类生命,专注服务于农牧业”是华秦源(北京)动物药业有限公司的企业使命和社会责任,追求“高效、务实、规范、严谨”的工作作风,铸就“高品质产品、专业化服务、精细化营销,绩效化管...

  • 奶牛数字化精准养殖的行业品牌“精牧”

    “精牧”品牌系列产品近几年在全国广泛应用,得益于2011年山东成城物联网科技股份有限公司承接的国家863项目子课题“奶牛数字化精准养殖系统”。该系统填补了国内同行业产品的空白。通过该项目的转化、落地到形成工...

  • 奶业大事记

  • 2015年奶业大事记

  • 行业统计

  • 【奶业发展趋势走势图】

    图11-1 1978-2015年我国奶牛存栏走势图图11-2 1978-2015年我国牛奶产量走势图图11-3 1978-2015年我国奶类产量走势图图11-4 2007-2015年全国主产省(区)生鲜乳价格情况图11-5 2007-2015年全国玉米价格变动情...

  • 【综合情况】

  • 【奶牛养殖】

  • 【饲料工业】

  • 【乳品加工】

  • 【乳品消费】

  • 【含乳饮料和植物蛋白饮料制造业】

  • 【社会经济综合指标】

  • 【国际奶业】

  • 附录

  • 全国及各地区乳制品企业分类汇总表

    全国及各地区乳制品企业分类汇总表

  • 全国及各地区婴幼儿配方乳粉生产企业汇总表

    全国及各地区婴幼儿配方乳粉生产企业汇总表

  • 我国各地区乳制品企业名单

    我国各地区乳制品企业名单我国各地区乳制品企业名单(续)-1我国各地区乳制品企业名单(续)-2我国各地区乳制品企业名单(续)-3我国各地区乳制品企业名单(续)-4我国各地区乳制品企业名单(续)-5我国各地区乳制品...

  • 我国各地区婴幼儿配方乳粉企业名单

    我国各地区婴幼儿配方乳粉企业名单我国各地区婴幼儿配方乳粉企业名单(续)-1我国各地区婴幼儿配方乳粉企业名单(续)-2我国各地区婴幼儿配方乳粉企业名单(续)-3我国各地区婴幼儿配方乳粉企业名单(续)-4我国各...

  • 2015年农业部奶牛标准化示范场名单

  • 2015年度国家奶牛产业技术体系人员名单

    2015年度国家奶牛产业技术体系人员名单2015年度国家奶牛产业技术体系人员名单(续)-1奶牛体系建设依托单位是中国农业大学,李胜利教授为首席科学家。奶牛体系岗位的设置综合考虑了成员研究领域、知识层次、年龄...

  • 2015年度牧草体系成员名单

    种质资源评价岗位 高洪文豆科牧草育种岗位 杨青川禾本科牧草育种岗位 张新全热带牧草育种岗位 刘国道抗逆育种岗位 徐安凯种子扩繁岗位 毛培胜旱作栽培岗位 孙启忠高产栽培岗位 朱进忠草田轮作与耕作制度岗...

  • 乳业产业技术创新战略联盟第三届理事会成员名单(53人)

    理事长及副理事长如下:理事长:包军 国家乳业工程技术研究中心副理事长:科研院所刘鹏 国家乳业工程技术研究中心企业(按姓名汉语拼音顺序排列):白瑛 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司朱航明 光明乳业股份有...

  • 2015年畜牧良种补贴项目入选种公牛站及种公牛数量汇总表

    2015年畜牧良种补贴项目入选种公牛站及种公牛数量汇总表

  • 2015年畜牧良种补贴项目乳用种公牛名单

  • 索引

    说明一、本索引采用分析索引方法,按汉语拼音字母顺序排列,同音字按声调排列。二、“特载”“政策法规”“企业发展““奶业大事记”“行业统计”“附录”未作索引,可结合目录检索。三、索引采用数字和字母表示,数字表示该内容...