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2.销售情况

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摘要

(1)销售量。据中国畜牧业协会实际监测数据推算:2018年全国白羽肉鸭的商品代雏鸭销售量为30.68亿只(图7-8)。我国2013-2016年的肉鸭市场行情相对低迷,全行业的养殖收益略高于盈亏点。管理水平相对落后的企业往往亏损。直到2017年7月,肉鸭行情得到较大程度的恢复,父母代种鸭和商品代肉鸭出现盈利。进入2018年,父母代种鸭的养殖收益较高,种鸭产能相对合理,对全年效益起到重要支撑作用。受非洲猪瘟疫情影响,禽肉产品的替代作用越发明显,鸭肉消费需求旺盛,促进了鸭肉产品销售,商品代养殖环节利润可观,养殖户的补栏积极性提高。