单斌斌 高天翔 孙典荣 (2020-06-01)
南海鱼类图鉴及条形码．第一册
中国动物疫病预防控制中心 翟新验 张淼洁 (2020-06-01)
中小养猪场户非洲猪瘟防控知识问答
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 赵杰军 肖定汉 (2020-06-01)
牧场奶牛福利推广实施体系
中国动物疫病预防控制中心 王传彬 倪建强 (2020-06-01)
非洲猪瘟实验室诊断技术手册
张宏福 齐广海 吕慧源 (2020-05-01)
植物提取物在家禽生产中的研究与应
包特力根白乙 (2020-05-01)
海洋与水产经济发展：辽宁体征与辽
邓蓉 王伟 (2020-05-01)
休闲农业发展中的牛文化挖掘
董建平 师军锋 辛绪峰 (2020-05-01)
肉牛高效养殖技术问答
现任上海市农业科学院副院长，兼任世界食用菌生物学与产品学会副主席，国际蘑菇学会理...
陈宗懋 ，茶学专家，中国工程院院士。出生于上海市，原籍浙江省海盐县。1954年毕业于...
成就荣誉： 在动物流感、动物结核、乙型脑炎、猪链球菌病等重大人畜共患病，以及猪伪...
煎鱼时鱼皮往往会粘锅破碎，从而影响菜品外观。掌握正确的煎鱼方法，就能避免破皮，使菜品美观。 煎鱼汤 可采用如下方法避免煎鱼时破皮：①将锅洗净，上火烧热，加入一小勺油遍布锅内壁，倒出后再放油煎鱼，则鱼皮不易粘锅。②用姜片均匀地将锅壁擦遍，使其光滑不涩，再放油煎鱼，鱼皮也不易粘锅。③将鱼先晾干或用净布揩干，再用少量盐将鱼身内外抹匀，腌制10min后用清水冲净，晾干水分后再行煎制，鱼皮则不易粘锅。 煎鱼
QQ好友
新浪微博
微信扫一扫