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穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
乌龟产品的加工主要是制作龟板和龟板胶。龟板的制作包括：生龟板的制作和醋龟板的制作两种。龟板以板大质厚、颜色鲜明、洁净无腐肉者为佳，俗称“血板”或“血片”。龟板胶的制作过程包括：配料、煎取胶汁、过滤澄清、浓缩收胶、切片及晾干等。
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