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蟾蜍产品加工

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摘要

对刮浆蟾蜍,在出蛰后经10~15天的恢复期,即可进行浆液的采收。用具包括:采浆用的铜制或铝制的夹钳、竹片;盛浆用的瓷盆或瓷盘。采集方法主要有:挤浆法、刮浆法。浆液采集后,必须于24h内进行加工处理,以免变质。蟾酥的加工方法一般有3种形式:即片酥、棋子酥和东酥。