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山东蔬菜合作社在类型上属于专业合作社，即蔬菜合作社的业务范围主要是和蔬菜相关的内容，局限于蔬菜的生产、流通等领域，其服务的对象主要是从事蔬菜生产的农户。对于蔬菜专业合作社来说，依据不同的划分标准，可以分成多种类型。
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