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微信扫一扫4.1 特种蔬菜是指在某一时期，某一地域范围，栽培规模较小的一些新、奇、特蔬菜。它包括从国外引进的一些蔬菜品种、一些地方品种中的珍稀蔬菜、野生蔬菜以及新颖芽苗菜等。特种蔬菜的概念是一个动态发展的概念。4.2 基本信息特种蔬菜种质资源基本情况描述信息，包括全国统一编号、种质名称、学名、原产地、种质类型等。4.3 形态特征和生物学特性指被描述的蔬菜种质资源的物候期、植物学形态、产量性状等特征特性。4.4 品质性状指被描述的蔬菜种质资源的商品品质、感官品质和营养品质性状。商品品质性状包括果实均匀度、畸形果率、耐贮藏性
