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中华鳖是传统的滋补美食，深得国人喜爱。
本书根据笔者多年的养殖生产经验，同时参考同行的先进的生产方法，结合水产养殖的基本原理，讲述养鳖生产的全过程，包括中华鳖的生物学习性、鳖场的设计原理、亲鳖的培育以及鳖的繁殖与孵化、稚鳖培育、成鳖养殖、鱼鳖混养，常温养鳖和控温养鳖，鳖的营养要求、鳖病的防治、鳖的捕捞与运输等养鳖生产中的关键技术。
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中华鳖是传统的滋补美食，深得国人喜爱。
本书根据笔者多年的养殖生产经验，同时参考同行的先进的生产方法，结合水产养殖的基本原理，讲述养鳖生产的全过程，包括中华鳖的生物学习性、鳖场的设计原理、亲鳖的培育以及鳖的繁殖与孵化、稚鳖培育、成鳖养殖、鱼鳖混养，常温养鳖和控温养鳖，鳖的营养要求、鳖病的防治、鳖的捕捞与运输等养鳖生产中的关键技术。
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