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基于质量安全的水稻生产组织模式与政策保障机制研究

作者：李英

出版时间： 2014-04

ISBN： 978-7-109-18959-1

出版社：中国农业出版社

水稻栽培质量管理安全管理研究中国

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简介

本书以保障水稻的质量安全供给和消费为目标，基于稻农生产行为的视角对当前水稻质量安全生产进行系统分析，在此基础上进一步分析不同生产组织模式对稻农生产行为的影响，通过对国外发达地区水稻安全生产组织模式的借鉴，探讨政府政策对保障水稻质量安全的内在机制。

目录

前言: 随着社会经济发展和生活水平提高，人们对稻米的要求，不仅限于数量上的满足，更开始追求质量安全上的保障。吉林省稻米由于其良好的品质和口感，备受消费者欢迎，需求量不断增加，每年向国内销售稻米250万吨左右，向...

第一章绪论

第二章研究范畴与文献评述

第三章吉林省质量安全稻米需求与生产概况

第四章吉林省稻农质量安全生产行为分析: 稻农是水稻生产的主体，稻农的生产行为直接影响稻米的质量安全。20世纪80年代，农业生产的质量安全问题引起广泛的关注，国家制定了《农药安全使用标准》（GB4285-1989）、《水稻二化螟测报调查规范》（GB/T15792-1995）...

第五章吉林省水稻生产组织模式选择及其影响因素分析: 水稻生产组织模式是指在水稻产业组织系统内，为了某种相同的利益，相关行业利益主体之间相互作用、相互影响所形成的一种关系结构，表现为生产方式的集成，不仅维系产业利益主体之间信息和利益，同时也实现了资源...

第六章发达国家水稻生产组织模式及其政策保障机制借鉴: 随着经济高速发展和人民生活水平迅速提高，人们对水稻的需求从单纯的数量要求转变到安全与质量上的双重要求。许多发达国家及地区，同样是从追求水稻数量上的满足转向对水稻安全和质量上的满足，期间也经历过水...

第七章吉林省水稻质量安全生产政策保障机制分析: 提升水稻质量安全是保障人民身体健康的需要，调整水稻产业结构、提高水稻国内外市场竞争力、增加水稻产业收益、稻农收入的战略选择，同时也是水稻产业可持续发展的必然要求。控制水稻质量安全要从源头抓起，因此水...

第八章研究结论与建议: 随着人们生活水平的提高、对还原生态环境的愿望以及出口频繁遭遇质量安全的贸易壁垒，迫切需要发展高产、高效、优质、安全、生态的农产品。在中国共产党第十八次全国代表大会总结报告中也提出，在中国特色社会主义...

附录

参考文献: ［1］方敏.论绿色食品供应链的选择与优化［J］.中国农村经济，2003（4）：49-56.［2］王忠锐，刘德第，蔡建设.以专业合作社为龙头促进绿色农业发展——上盘西兰花产业合作社的实践与启示［J］.商业研究，2004（4）：137-139.［3...

后记: 本书是在我的博士学位论文基础上完成的，获得了世界银行农产品质量安全项目“吉林省主要农产品安全生产模式创新、示范与政策研究”（项目编号：2011—Z64）的资助，是其项目的部分研究成果。从论文的选题、最初方案的...

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