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柿栽培与贮藏加工新技术

作者:崔秀峰 张美勇 任洪春
出版时间: 2005-06
ISBN: 7-109-10140-1
出版社: 中国农业出版社

简介

柿原产我国,已有3000多年的历史。

柿果色泽艳丽,甘甜多汁,具有较高的营养价值,是深受人们喜爱的秋令水果之一。

柿树抗旱、耐湿、适应性强,经济寿命长,有“一年种植,百年收益”之说,是一个重要的经济树种。

因此发展柿子生产,对充分利用土地,提高地面覆盖率,增加农民收入,改善生态环境均有极其重要的作用。

为了解决生产实际中存在的问题,配合农业科技入户工程,我们编写了《柿栽培与贮藏加工新技术》一书。

本书重点介绍了柿子的优良品种、优质高产栽培技术、病虫害防治技术和贮藏加工技术。

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