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大泽山葡萄栽培的悠久历史大泽山地区种植葡萄根据史料记载已有2000余年的历史，其中以清朝时期最为盛行。
据《平度州志》史料记载，清代康熙五年（1666年）清朝康熙皇帝东巡至当时平度州大泽山时，看到当地百姓种植葡萄非常盛行，且所产葡萄穗大粒饱，肉丰汁甘，美味可口，便御封大泽山葡萄为“龙眼葡萄”，并列为贡品。
此后大泽山葡萄名声大振，享有很高的声誉，其当时葡萄栽培面积已达333.3公顷。
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