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本书共26章，其中有关谷子育种的基础知识8章，有关谷子育种的基础技术和应用技术6章，春、夏谷高产育种、抗旱育种、抗病、虫害育种、专用品种选育等7章，杂种优势利用4章，良种繁育和种子技术1章。
谷子育种工作者必备的几种较重要的知识利用系统选育技术在谷子群体中从生物学性状和形态上进行各种各样的选择，是选育谷子新品种的最简单方法，这个分析育种的方法在育种初始阶段有很大成果。
随着自然资源的利用和对品种的要求逐渐复杂，育种工作者力图用综合育种，通过杂交和性状诱变随后选择的方法，将不同品种的优良性状结合，综合于新育成种。
目录
- 编者的话
- 谷子（粟）起源于我国，世界上我国栽培面积最大，总产量最多，单产也最高。谷子以抗旱、耐瘠、适应性强称著，现今全球性缺水，我国北方水资源尤为贫乏，倍加突出谷子在北方粮食生产中的重要意义：谷子为山区人民脱贫致...
- 第一章 谷子育种的任务
- 本书的目的旨在研究谷子育种和繁育良种的理论与技术，阐述春谷品种、夏谷品种、优质品种、抗旱品种、抗病虫品种等不同类型品种选育中应采用的特定方法和理论依据，并介绍染色体工程、遗传工程在谷子育种中的应用，...
- 第二章 中国谷子的起源和发展简史
- 第三章 中国谷子生态类型及生态区划
- 第四章 谷子在植物分类学中的地位
- 谷子（粟），属禾本科（Gramineae），禾亚科（Agrostidoideae），黍系（Panicatae），黍族（Paniceae），狗尾草亚族（Setariinae），狗尾草属（Setaria）。按谷子育种的需要，对黍族、狗尾草属、谷子等在植物分类方面的特点、地位、谷...
- 第五章 谷子育种的植物学、生物学基础
- 第六章 谷子育种的细胞遗传学基础
- 自英国学者虎克（Robert Hooke）1665年发现并命名了细胞之后，在19世纪30年代正式建立了细胞学说，确认细胞是生物有机体构造的基本单位，是生命活动的基本单位（Schleiden & Schwann，1839）。随着细胞学和遗传...
- 第七章 谷子育种的数量遗传学基础
- 谷子质量性状的遗传，在第六章谷子育种的细胞遗传学基础中已经论及，这里仅讨论谷子数量性状的遗传问题。
- 第八章 谷子育种的特种技术
- 谷子既是自花授粉作物，又具有花小、花多、密挤，花药与柱头位置紧靠内外稃扣合严紧的特点，造成人工去雄有性杂交的困难和育种方法的特殊性；谷子籽粒具有内外稃、内外颖，俗称带盔甲的庄稼，在长期贮藏方面又有它的...
- 第九章 谷子育种常用的试验设计和统计方法
- 评定一个新育成品种时，必须在接近大田生产条件下与公认的对照品种进行广泛的比较，这种比较常常又是在局限性较大的小面积进行。因此，制定周到完备的试验方案和相应的统计方法对进行精确可靠的比较试验是必不...
- 第十章 理化诱变在谷子育种上的应用
- 第十一章 染色体工程在谷子育种中的应用
- 染色体工程（chromosome engineering）一词最早是Rick和Khush在1966年提出的，其后西尔斯（E.R.Sears）和常胁恒一郎在论述染色体操作方面的工作时，也用了染色体工程这一术语。现在，染色体工程的概念有了更丰富的...
- 第十二章 遗传工程在谷子育种中的应用
- 举世公认，本世纪在科学技术领域内发生了四个大的革命：生物工程技术、原子技术、航天技术、计算机技术。其中70年代兴起的生物工程技术是现代高科技技术的重要组成部分。细胞和组织培养技术可以使高等植物微生物化...
- 第十三章 春谷高产育种
- 第十五章 谷子品质育种
- 第十六章 谷子抗旱育种
- 第十八章 谷子抗虫育种
- 第十九章 谷子专用品种选育
- 第二十章 谷子三系杂交种选育
- 利用杂种优势大幅度提高农作物的产量，是现代农业科学技术突出成就之一。自花授粉作物杂种优势利用的基本途径是选育雄性不育系、保持系和恢复系，配制出优势杂交组合。谷子的某些杂交组合，F1具有显著的杂种优势...
- 第二十一章 谷子“Msch”显性核不育基因的发现与利用
- 第二十二章 谷子光（温）敏核不育系选育和利用
- 谷子光（温）敏核不育系是指在谷子生长发育过程中，有一段发育时期对环境因素中的光周期或温度反应敏感，在不同的光周期或温度诱导下，雄蕊发生有规律的败育或正常可育，具有这种特性的不育系叫光（温）敏核不育系...
- 第二十三章 谷子两系杂交种选育及利用
- 谷子两系杂交种是利用谷子核隐性高度雄性不育系做母本，和恢复系杂交配制的一代杂种。核隐性高度雄性不育系在一定的环境条件下具有5%左右的自交结实，自交时进行不育系繁殖作保持系。谷子为小粒作物，一穗具有6...
- 第二十四章 谷子育种试验地的管理技术
- 依据田间试验设计对育种材料进行田间鉴定、选择和利用是育种工作的核心内容。田间试验出现误差势必影响对育种材料鉴定的可靠性、选择的准确性和利用效果。因此，有必要采用适当的技术加强试验地管理，在田间控制...
- 第二十五章 谷子品种区域化鉴定试验和品种审定
- 第二十六章 谷子良种繁育和种子技术
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