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中国芝麻品种志

作者:中国农业科学院油料作物研究所 陈翠云 丁法元
出版时间: 1990-12
ISBN: 7-109-01557-2
出版社: 中国农业出版社

简介

芝麻在我国栽培历史悠久,种植面积大,分布地区广,是重要的油料作物。

芝麻种子含油量高,品质优良,在食用、医药、保健和工业上都有多种用途,具有其他油料作物所不及的一些特点。

在农业生产上,尤其是在集中产区的农作制中,对协调耕作关系、提高土壤肥力、促进粮食增产,更有明显作用。

我国芝麻及其加工产品在囯际市场久负盛誉,是外贸畅销商品,对发展国民经济有着重要作用。

《中国芝麻品种志》基本反映了我国现阶段芝麻品种的面貌及其历史概况。

详细介绍了各个省芝麻品种的来源及分布、植物学特征、生物学特性、产量及品质以及栽培要点。

由于资料所限和其他原因,包括台湾在内的少数省、区特别是云南、西藏、青海等高原地区的特殊条件下所形成的一些品种暂未编入,有待续编或再版时增补。

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