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跟着节气来种菜：24个节气，24份喜悦

作者：厨花君
出版时间： 2019-11
ISBN： 978-7-109-25296-7
出版社： 中国农业出版社
蔬菜园艺

简介

目录

前言
2016年，联合国教科文组织将节气列入人类非物质文化遗产代表作名录的时候，对它的官方描述是：二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践。用朴实的白话来说，节气是对自然运行规律的...
开篇　二十四节气
跟随节气的步调，劳作、收获、休憩，这是我们和自然交往的最佳方式。
立春　待剪春蔬
作为二十四节气之始，立春从字面上就透着万物复苏的鲜活气息。但由于南北气候差异，江南已然柳芽绽绿，北京还是一片萧索气象，然而，细细地体味，凛冽寒风里已然有了春的气息。正所谓“未萌草木先回润”。和润的风，吹...
雨水　微绿迎春
立春之后，雨水继之。古人用他们的浪漫主义，将雨水节气的由来解释为：“东风既解冻，则散而为雨矣。”绵绵的春雨后，“草色遥看近却无”，乍暖还寒的早春时节，庭园花事尚需稍待，但隐约的一抹绿，却早已让人按捺不住雀跃...
令人激动的户外耕作时光来了！
充满希望地播撒种子吧！将精心培育的小苗移交给自然来照管吧！和再度萌发的老朋友们打个招呼吧！
收获喜人的春夏之交来临了！
目不暇接的丰盛春蔬要努力享用！摘下第一个肥硕菜瓜的喜悦难以表达！夏日军团，整装待发！杏黄李熟，杨梅樱桃，一年佳果只在此时！...
考验种植者，也考验植物的酷暑到了
依依不舍地告别温季蔬菜！瓜、茄、豆、柿成为当仁不让的主角！高温、暴晒和突如其来的大雨，这是真实的夏季！与野草奋战不休！...
金子一般的种植季节，从现在开始！
延绵不歇地收获各种瓜菜，令人兴奋！在长成之前，就可以先行享用嫩苗们！持续的批量收获源源不断！秋高气爽的劳作季，幸福感达到顶峰值！...
恋恋不舍的收尾季节，且种且珍惜吧！
大宗冬储菜需要做好妥善的安排工作！对寒流的袭来要做好充分的精神准备！花样繁多的收获物，是激发灵感的素材！悠闲地展开户外种植的收尾工作吧！...
尝试着在家居空间种植的季节，需要技能、耐心和运气！
多样化的种植技巧学习很有必要！愉快地展开与农业息息相关的各种手工创作！在观赏和食用之间寻找最佳平衡点！利用室内环境条件，展开反季节种植吧！...
后记：二十四节气简明农事
春惊蛰大地回春，枝头花发，播种、育苗、分株移栽，生机勃勃的春耕进入“起跑”阶段。雨水修剪果树、清洁田园、翻耕，在春雨唤醒大地之前积极行动起来。立春草木初萌，一年的耕种即将展开，备种、试播、制订农作计划，做好妥...
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