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蔬菜产业组织模式选择及其对农户收入和效率的影响研究
蔬菜产业组织模式选择及其对农户收入和效率的影响研究
作者：
李霖 郭红东
出版时间：
2019-09
ISBN：
978-7-109-25686-6
出版社：
中国农业出版社
蔬菜产业
产业组织
模式选择
研究
中国
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简介
目录
序
中国是一个历史悠久、富有小农传统的农业大国。中国人多地少，各地资源禀赋不均衡，地区农业生产条件差异大，有些丘陵山区，地块零散，只适合搞家庭经营、精耕细作。小农户与小农生产的广泛存在，具有历史必然性和长...
专家题词
本书的出版得到以下项目资助：国家自然科学基金重点学科群项目“农业产业组织体系与农民合作社发展：以农民合作组织发展为中心的农业产业组织体系创新与优化研究”（编号：71333011）；国家自然科学基金项目“中国农...
前言
中国蔬菜产业中的消费者对蔬菜的消费开始向高端化和个性化方向发展，而大部分蔬菜生产者还是分散小农户，他们的生产经营方式落后，无法根据消费者需求进行生产。为解决这种矛盾，20世纪90年代以来，随着蔬菜产业...
1 绪论
1.1 研究背景与问题提出
1.2 研究目的与内容
1.3 研究意义
1.4 研究思路、结构与方法
1.5 数据来源与样本情况
1.6 可能的创新与不足
2 理论基础与文献综述
2.1 理论基础
2.2 文献综述
2.3 已有文献的主要不足
3 中国蔬菜产业和产业组织体系发展情况
3.1 引言
3.2 中国蔬菜产业发展情况
3.3 中国蔬菜产业组织体系历史演化和现状
3.4 本章小结
4 中国蔬菜产业组织模式及特征分析
4.1 引言
4.2 蔬菜产业组织模式的分类
4.3 蔬菜产业组织模式的特征
4.4 本章小结
5 蔬菜产业组织模式选择及其影响因素分析
5.1 引言
5.2 分析框架和研究假说
5.3 模型构建与变量选择
5.4 变量描述性统计分析
5.5 实证结果
5.6 本章小结
6 不同蔬菜产业组织模式对农户蔬菜种植净收入的影响分析
6.1 引言
6.2 研究假说
6.3 模型构建与变量选择
6.4 实证结果
6.5 本章小结
7 不同蔬菜产业组织模式对农户蔬菜生产技术效率的影响分析
7.1 引言
7.2 模型构建与变量选择
7.3 变量描述性统计分析
7.4 实证结果
7.5 本章小结
8 结论与启示
8.1 结论
8.2 启示
附录
附录1 蔬菜种植农户调研问卷
附录2 蔬菜合作社理事长调查问卷
附录3 蔬菜公司管理者调查问卷
附录4 调研蔬菜合作社名录
附录5 调研蔬菜公司名录
参考文献
安玉发，张娣杰．告别“卖难”：农产品流通与营销实务[M]．北京：中国农业出版社，2011.白丽，张润清，赵邦宏．农户参与不同产业化组织模式的行为决策分析——以河北省食用菌种植户为例[J]．农业技术经济，2015(12)：42-51...
后记
中国农业产业组织形式发生过两次较大变革：一次是20世纪70年代末到90年代末的农村体制机制改革，它大大提高了农民的自主性，提高了生产效率；第二次是20世纪90年代末到现在的农业产业组织的发展，它帮助解决了家...
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