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作者：郝哲薛道富张雄

出版时间： 2019-10

ISBN： 978-7-109-25620-0

出版社：中国农业出版社

果树园艺设施农业蔬菜园艺

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本书是编著者在二十多年从事理论研究与生产实践的基础上总结形成的一部关于设施蔬菜、果树与食用菌192839栽培的专业著作，对促进西北高寒地区设施蔬菜、果树和食用菌的安全优质高效生产和助力精准扶贫有着一定的理论价值和实践指导意义。

全书通过5章25节内容，详细介绍了日光温室和塑料大棚设施设计建造与环境调控，设施蔬菜、果树、食用菌高效种植模式，设施蔬菜育苗和番茄、黄瓜等10余种蔬菜栽培，设施草莓、葡萄、桃和鲜食枣等果树栽培，设施平菇、香菇、羊肚菌等食用菌栽培，供读者参阅。

本书侧重于基础知识和应用技术的普及，内容实用，可操作性强，适合广大农民、设施园艺作物生产企业和农业科技人员阅读，也可供各类农业专业院校教师和学生作为教学参考用书。

前言: 设施果蔬栽培是指在外界自然条件下不适宜蔬菜、果树和食用菌等作物生长发育的季节或地区，在充分利用自然环境条件的基础上，通过日光温室和塑料大棚等保护设施改善或控制设施内的环境因子，为果蔬作物生长发育...

第二章　设施果蔬高效栽培模式: 目前推广应用的设施类型主要包括日光温室和塑料大棚，适宜于多种蔬菜食用菌及果树的不同茬口栽培。其中日光温室是高投入、高产出的栽培设施，可用于冬春寒冷季节生产，适宜于黄瓜、番茄、辣椒和西（甜）瓜等多种蔬菜...

第四章　设施食用菌栽培: 设施食用菌栽培是指利用日光温室和塑料大棚等农业设施，人工创造适宜食用菌生长发育的环境条件，满足食用菌生长发育的需求，并通过制备适宜的栽培基质，达到优质、高产、高效栽培的目标。目前，西北地区设施栽培较...

第五章　设施果树栽培: 设施果树栽培是指在外界环境条件不适宜果树生长的季节或地区，利用日光温室和塑料大棚等保护设施，通过改变或控制果树生长发育的环境条件，改变果树生产的物候期，调节水果的上市时间，使单位面积产量、品质和效...

参考文献: 边银丙，2016．食用菌病害鉴别与防控[M]．郑州：中原农民出版社．边银丙，2017．食用菌栽培学[M]．北京：高等教育出版社．高文海，周爱英，赵建明，2015．鲜食枣设施高效栽培关键技术[M]．北京：金盾出版社．李天来，2014．日...