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香草兰栽培与加工
香草兰栽培与加工
作者:
赵青云 庄辉发 朱自慧
出版时间:
2018-11
ISBN:
978-7-109-24831-1
出版社:
中国农业出版社
香料作物
栽培技术
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简介
目录
基金项目
本书的编著和出版,得到国家自然科学基金面上项目“抑病型香草兰园根际土壤微生物区系特征及调控机制研究”(项目编号31672242),海南省自然科学基金面上项目“羟丙基-β-环糊精与香草兰浸膏超分子作用及增溶机理...
前言
香草兰(Vanilla planifolia Andrews),又名香荚兰、香子兰、香果兰、华尼拉,兰科多年生热带藤本攀缘植物。原产于墨西哥东南部、中美洲、西印度群岛和南美洲北部的热带雨林中,广泛分布于南北纬25°以内、海拔700米以...
第一章 概述
一、起源与传播
二、栽培历史
三、国内外发展现状
第二章 生物学特性
第一节 形态特征
第二节 生长特性
第三节 气候环境要求
第三章 分类及其主要品种
第一节 分类
第二节 主要品种
第四章 种植管理技术
第一节 种苗繁育方法及种苗标准
第二节 园地选择及规划
第三节 种植模式与定植
第四节 田间管理
第五章 主要病虫害防控
香草兰适宜生长在荫蔽、湿润的环境中,病虫害发生频繁,根(茎)腐病等病虫害已成为限制香草兰产业发展的重要因素之一。张开明等记录了20种香草兰病害。2008年3月至2009年12月,刘爱勤等对海南省万宁市兴隆华侨农场...
第一节 香草兰根(茎)腐病
第二节 香草兰细菌性软腐病
第三节 香草兰疫病
第四节 香草兰炭疽病
第五节 香草兰拟小黄卷蛾
第六节 茶角盲蝽
第六章 收获与加工
第一节 鲜荚采收与分级
第二节 初加工方法及商品荚标准
第三节 商品豆荚理化特性
第四节 贮藏运输
第五节 我国主要香草兰系列产品
第七章 发展前景
第一节 作用功效
第二节 发展前景分析
附录一 NY/T 483—2002 香荚兰
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 商品形态
5 一般特征
6 质量分级
7 化学特性
8 取样
9 试验方法
10 包装与标志
11 贮存
12 运输
附录A (资料性附录)
附录二 NY/T 968—2006 香荚兰栽培技术规程
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 园地选择
5 园地规划
6 垦地与定植
7 田间管理
8 主要病虫害防治
9 采收与加工
附录三 NY/T 2048—2011 香草兰病虫害防治技术规范
1 范围
2 规范性引用文件
3 主要病虫害及其发生危害特点
4 主要病虫害防治原则
5 防治措施
附录A (资料性附录)香草兰主要病害及其发生特点
附录B (资料性附录)香草兰主要害虫及其发生特点
附录四 DB 46/T 277—2014 香草兰栽培技术规程
1 范围
2 规范性引用文件
3 园地选择
4 园地规划
5 园地准备
6 定植
7 田间管理
8 病虫害防治
9 台风应急处理
10 采收
附录五 SNNY/T/T 0937622——22001126 香荚兰种苗
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 要求
5 检验方法
6 检验规则
7 包装、标识、运输和贮存
附录A (资料性附录)墨西哥香荚兰特征特性
附录B (资料性附录)香荚兰母蔓质量检测记录
附录C (资料性附录)香荚兰插条苗质量检测记录
附录D (资料性附录)香荚兰种苗质量检验证书
附录E (资料性附录)香荚兰种苗标签
参考文献
陈建华,张晓峰,翁少伟,等,2015.香荚兰豆酊热提工艺、原料产地研究及成分分析[J].香料香精化妆品(1):17-22.陈谦海,2004.贵州植物志:第10卷[M].贵阳:贵州科技出版社.陈庆文,郭运青,2010.海南香草兰产业发展概...
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