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园艺产品贮藏运输
园艺产品贮藏运输
作者:
周瑞金 陈学进 方强
出版时间:
2018-10
ISBN:
978-7-109-24729-1
出版社:
中国农业出版社
园艺作物
贮藏
商品运输
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简介
目录
前言
为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》提出的进一步推动和加强职业院校教师队伍建设,促进职业教育科学发展,《教育部、财政部关于实施职业院校教师素质提高计划的意见》(教职成〔2011〕14号...
绪论
园艺产品包括水果、蔬菜及花卉等。园艺产品,尤其是水果和蔬菜,是人们日常生活中不可缺少的副食品,是仅次于粮食的世界第二重要农产品,同时也是食品工业重要的加工原料。由于这些园艺产品属于鲜活易腐农产品,因...
一、园艺产品贮藏及运输的意义
二、园艺产品贮藏及运输的现状和发展
单元一 园艺产品采收与采后处理
模块一 果品采收与采后处理
模块二 蔬菜采收与采后处理
模块三 观赏植物采收与采后处理
单元二 园艺产品贮藏
模块一 园艺产品贮藏方式
模块二 园艺产品贮藏保鲜技术
模块三 园艺产品贮藏期病害防治
单元三 园艺产品运输
模块分解
任务一 园艺产品运输要求
任务二 园艺产品运输方式
任务三 园艺产品运输技术
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